Món thạch dưa hấu ngon mát lại dễ làm này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi thưởng thức.
Thạch dưa hấu mát lạnh bắt mắt

anh1-6965-1404534651.jpg

Những miếng thạch dưa hấu tươi ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả dưa hấu
- 4 ly vodka
- 1 gói bột rau câu (gelatin)
- Bột màu Jello dưa hấu
- Đường, nước lọc.

Cách chế biến:

anh1-8212-1404534651.jpg

Bước thứ nhất(1)

- Dưa hấu mua về dùng dao sắc bổ làm đôi theo chiều dọc như hình.

ANh2-3531-1404534651.jpg

Bước thứ hai(2)

- Lấy thìa nạo sạch phần ruột dưa hấu để ra một cái bát.

Anh3-3442-1404534652.jpg

Bước thứ ba(3)

- Cho phần ruột dưa hấu vào máy xay ép lấy nước (nhớ tách bỏ hột trước khi ép).

Anh4-4571-1404534652.jpg

Bước thứ tư(4)

- Trộn đường, bột rau câu và bột Jello vào một cái chậu.

Anh5-7645-1404534652.jpg

Bước thứ năm(5)

- Đổ nước, nước ép dưa hấu vào hỗn hợp bột trên rồi đánh tan (bằng máy đánh trứng) trong vòng 2 phút.

Anh6-4482-1404534652.jpg

Bước thứ sáu(6)

- Đổ hỗn hợp ở Bước thứ năm(5) vào hai nửa quả dưa.

- Tránh đổ đầy kẻo nước thạch bị sánh ra ngoài

Anh7-7506-1404534652.jpg

Bước thứ bảy(7)

- Cẩn thận đặt chúng vào tủ lạnh và để khoảng 4 tiếng cho thạch đông lại.

Anh8-5158-1404534652.jpg

Bước thứ tám(8)

- Sau 4 tiếng lấy thạch ra khỏi tủ lạnh.

Anh9-2783-1404534652.jpg

Bước thứ chín(9)

- Lấy dao sắc cắt miếng vừa ăn như hình.

Anh10-7643-1404534652.jpg

Bước thứ nhất(1)0

- Bày ra đĩa

Trần Quỳnh (theo Buzzfeed)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạc rau câu thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát lạnh bắt mắt

tu lam mut dau trang mẫu cốc đẹp gà xào ớt nom ga bánh bi cach ngam cu cua chien gion cách nấu chè kiểm hu dua hột banh chuoi hap nuoc cot dua nui ống xào gà chuối đậu bau hap ca hoi cach nau canh rieu Phở chấm đơn giản mà ngon miệng chè khoai lang dua món cánh gà đùi gà rang muối cưới giòn rụm muối tôm Giả thịt heo xào nui cach che bien hoanh thanh Nhẹ cách làm bánh cupcake vị trà xanh Đau chà Ăn sushi thế nào mới đúng khoai mon chien Núm Tết san hà móng hoc nau ăn nom rau muong mộc ớt chuông bà kho cà tự làm siro dâu tằm Lá cẩm tào kem sữa Lookchop bánh đậu xanh trái cây món tính năng dưa rau muống cach nau che bo bo cha cha dua cai hải sản nướng mut tet Sử dụng và chế biến thịt để đông Mực xào thập cẩm gỏi bò Mức cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Nà u cot Duaº longu rùa">nấu rùa canh thit bo mon de xao lan mực nhồi thịt dạ dày hầm nên chiên tôm cách làm gỏi mít cach lam banh bi do su su xao cá kho nấm bắp rang bơ canh mướp nấu tôm cúc cá kho dứa">cot Dua banh macaroon Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng kho cá am thuc nhụ Ga luoc nón chanh Lam chẠca ri bo cách làm bánh quy canh mướp đắng thịt bò hoa cúc Ông bạc hà xào Hủ tieu trái tim Canh thịt bò món ngon từ thịt heo cake cánh hoa bánh đường món Tết mứt kiwi Trâm Phạm lâu mam cach rang dau phong ngon pha nước chấm tu lam tra chanh củ đậu xào thịt bò cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Lá chanh Ngón cach lam banh day ngu sac ca tim om thit nâu bánh cá kho dứa huong dan lam banh nuong côn trùng nui nấu chạo tôm Kinh nghiệm hay bánh bột lọc trần lợi ích sức khỏe An Bánh mì vòng quanh thế giới chuối