Thạch rau câu là món không xa lạ với bé nhưng nếu mẹ kết hợp với các loại trái cây, ví dụ như dưa hấu.... đảm bảo món thạch dưa hấu trong ngọt mát lịm sẽ làm bé thích thú.
Thạch dưa hấu mát lạnh

Thành phần

  • 1 quả dưa hấu
  • 1 bịch bột thạch rau câu
  • đường cát trắng
  • nước lọc

Hướng dẫn

  • 1. Bột thạch ngâm vào 1 bát nước cho thấm.
  • 2. Dưa hấu cắt đôi lấy nửa quả, dùng thìa nạo hết ruột đỏ ra một cái bát, nạo khéo léo để giữ lại phần vỏ nguyên lành. Phần thịt quả và nước dưa hấu khoảng được 300ml là vừa.
  • 3. Cho phần ruột dưa hấu vừa nạo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm đường đến độ ngọt mà bạn muốn.Khuấy đều.
  • 4. Cho bột thạch và nước ngâm vào nồi nấu sôi, nhỏ lửa khuấy cho bột tan hết. Cho bát nước dưa hấu vừa xay vào, khuấy đều lại, đun thêm 1 phút rồi tắt lửa.
  • 5. Nhấc nồi thạch xuống, để nguội bớt rồi đổ vào vỏ nửa quả dưa hấu đã nạo ruột ban đầu.
  • 6. Để nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh trong 2–3 giờ cho đông thành thạch và mát lạnh.Dùng thìa múc thạch ăn hoặc cắt thành từng miếng như khi ăn dưa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nem tai thom ngon com rang thit hun khoi thit ba roi kho chè nấm tuyết sân banh flan kieu nhat Bánh ngọt bun rieu bắp cải gói tôm thịt mon ngon de lam sua tuoi bánh pizza khoai làm trứng hình hoa tom lam ruoc cang ghe rang muoi ot canh mồng tơi canh cÃƒÆ chua tep rang me cach lam sua khoai tây Phô mai thit xong khoi bánh pinwheel cookies công thức rượu vị cà phê mực tươi hấp diện Muc xào goi cu sen tom món ngon từ dâu tằm cach lam mut măng câu cua chien gion bánh quy mè Valentine Ca tram cà tím xào thịt heo cach nấu cháo lươn ngon bánh phu thê bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua cơm chiên gà rau củ món ngon với ớt tiết canh ГЃo táo bites Tuong ngot cha da Banh tam khoai mi làm trứng hấp gẠo nước chấm chay dạ dày hầm banh tsukune japan cach lam muc cho bé son tinh trùng cá cach lam banh tieu ngon chè bí sa tế Xoi La Cam Dau Xanh cá khô ngào gan ngong phap voi tao