Món thạch dưa hấu ngon mát và đẹp mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng người thưởng thức.
Thạch dưa hấu giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dưa hấu
- 130gr đường
- 1 gói bột rau câu (có thể dùng sương sáo trắng hoặc gelatin)

thach dua hau giai nhiet mua he - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dùng thìa nạo phần ruột của dưa hấu. Nạo đều tay để tạo khuôn.

thach dua hau giai nhiet mua he - 2

Bước thứ hai(2): Phần ruột dưa hấu nhặt bỏ hạt, cho dưa hấu vào ép lấy nước hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy phần nước dưa hấu qua một rây lưới có mắt nhỏ.

thach dua hau giai nhiet mua he - 3

Bước thứ ba(3): Pha 1 gói bột rau câu với lượng đường vừa đủ. Đun sôi khoảng 150 ml nước để sôi sau đó cho bột rau câu vào nấu sôi khoảng 5-8 phút.

Cuối cùng đổ phần nước dưa hấu vào và đổ vào khuôn dưa đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

thach dua hau giai nhiet mua he - 4

Khi thạch dưa hấu đã đông hoàn toàn, bạn chỉ việc bổ ra mời cả nhà thưởng thức sau bữa ăn thôi nhé.

thach dua hau giai nhiet mua he - 5

Từng miếng "dưa hấu" không hạt mát lạnh, ngọt thơm vô cùng!

thach dua hau giai nhiet mua he - 6

thach dua hau giai nhiet mua he - 7

Hy vọng bạn thành công với món thạch dưa hấu mát lịm và dễ làm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach dua hau thach dua hau thach

Cook with love cuon cha bánh quy mứt dứa công thức bún xào khoÃƒÆ che dau xanh salad gà trộn dưa chuột bột ech kho ca nau thom ngon cháo thịt bằm trứng vay quay cơm rang giòn tự làm thiệp nổi đậu hũ trộn trái cây dằm mi xot cay dac biet kho ca loc voi canh rau câu mùi sầu riêng quà cach lam goi nam kim cham hôm nay ăn gì Ớt nem ca chè nếp than nước cốt dừa cá chay bánh mousse chè trứng vui ve chè thạch bánh nhân xoài nhá ngò rí cá hồi xào đậu đũa Rau Muồng rau cau dua la dua ngon chạo tôm sú khoai tây chiên trứng cach lam com chay cha bong ngon cach lam che thach giot nuoc rau cau cho be món tôm cơm chên cach lam mon cu nang xao cut chiên ot ngam mi y sot mam thom ngon Cháo thit bo cuon hanh nuong ba ba rang muoi salad tron ngon cach nau oc len xao dua bánh trung thu dẻo thit gia cay mut du du deo vi chanh day xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng bánh bắp kim chi heo quay áp chảo bức tranh bánh khoai lang chuối canh nấm đậu phụ Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn Nhà sườn cây nướng làm nước chấm chao lam su hao xao long ga Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen chống quốc cach lam thit bo nuong lòng mề bánh mỳ nướng bơ gà món nướng thực dưỡng gà xào ớt quà chiều Hà Nội cach lam com ga pudding đậu hủ Cach lam hat tran chau bún sườn hầm củ sen mut chuoi say lam Pina Colada Muffins rụng cach lam sinh to chuoi thom List Chả cach lam Crème Brûlée bánh khoai kẹp thịt rán tuộc mứt tết bánh flan dư vị cà phê cách làm bánh pancake nhân khoai môn banh bot loc goi la chuoi nước cốt dừa Đùi gà chiên nước banh bot loc hue chạo bọc bông cải biến cũ thành mới canh cải nấu cá rô gừng rim thịt vịt mon trung chien ngon lau vit đậu phộng xào mề gà làm kem vani tại nhà nui sot thit vien công thức kem dưa lưới banh pancake ca hoi xong khoi Vả Giáng Sinh Ếch cach lam bá bá công thức thịt bò xào su hào hot vit lon rang me banh mi cuon thom ngon tia hoa tu cu den do tá may vã thạch 3 lớp đỏ trắng xanh miến xào tra chanh ngon cách may áo phông Kho ca tram cÃƒÆ kho Tôm nữ giám đốc Món Kho suon kho mang ngon Ốc gai chúa và những món ngon không thể Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng cach lam thit lon kho chocolate truffer Pheo non