Món thạch dưa hấu ngon mát và đẹp mắt này chắc chắn sẽ làm hài lòng người thưởng thức.
Thạch dưa hấu giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dưa hấu
- 130gr đường
- 1 gói bột rau câu (có thể dùng sương sáo trắng hoặc gelatin)

thach dua hau giai nhiet mua he - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dùng thìa nạo phần ruột của dưa hấu. Nạo đều tay để tạo khuôn.

thach dua hau giai nhiet mua he - 2

Bước thứ hai(2): Phần ruột dưa hấu nhặt bỏ hạt, cho dưa hấu vào ép lấy nước hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy phần nước dưa hấu qua một rây lưới có mắt nhỏ.

thach dua hau giai nhiet mua he - 3

Bước thứ ba(3): Pha 1 gói bột rau câu với lượng đường vừa đủ. Đun sôi khoảng 150 ml nước để sôi sau đó cho bột rau câu vào nấu sôi khoảng 5-8 phút.

Cuối cùng đổ phần nước dưa hấu vào và đổ vào khuôn dưa đợi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

thach dua hau giai nhiet mua he - 4

Khi thạch dưa hấu đã đông hoàn toàn, bạn chỉ việc bổ ra mời cả nhà thưởng thức sau bữa ăn thôi nhé.

thach dua hau giai nhiet mua he - 5

Từng miếng "dưa hấu" không hạt mát lạnh, ngọt thơm vô cùng!

thach dua hau giai nhiet mua he - 6

thach dua hau giai nhiet mua he - 7

Hy vọng bạn thành công với món thạch dưa hấu mát lịm và dễ làm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach dua hau thach dua hau thach

ô mai cóc doc thay đổi khẩu vị tự làm nem chua thùy máy tính khoai tay xot chua ngot bánh cupcake cach lam keo me thèm gà om nấm bông cải xào thịt bò cha bông thịt heo cach nau che dau ngu sot hanh toi băp đeo cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh Ga ac tiem sa lát cà chua rau củ chiên Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khiò"> canh cải nấu thịt bò bí non xào tỏi Năm giới Khách bun cá lóc công thức làm chè khúc bạch ngọt bùi cơm dừa nước canh trứng cà chua tương Phớ bò thit bun bo nam bo vit kho voi chuoi xanh gà nướng trong nồi cơm điện cá kho cách làm mỳ xào hải sản Cách làm bánh da lợn giá trứng bỏ lò BÃP lam pudding cach lam cuon rong bien ga Cach lam banh chung bánh cam cá hồi nấu xôi cốm sinh to rau ma banh khoai lang nuong ngon sả Dễ Làm Đổi long gia cách làm sinh tố bơ GỎI Banh my cẠch lam kim chi cuon trà vải bạc hà Bun bo nem nướng bánh cacao kẹp bơ rau sam bÃƒÆ Cach nau pho bo cách làm món miến lươn canh sườn non với bb và khoai lang toi ngam Goi đu du lươn nâu sup banh mi chien khoai va tom List Lẩu ga nhoi hat de bánh sampa Món ngon từ rau sam bổ sung dinh dưỡng banh trang mach nha chị em phụ nữ bao lì xì chè hạt sen chan gio xao lan ngon Xuà dầu ech xao cari hú kim chỉ luoi heo ngon me ga sot gung ngon my quên ngheu hap thai don gian non phu cach kho ca nuc voi mit mon tron thinh Chè Sài Gòn cách làm thịt cuộn măng nấm Hai thit heo ban Chao ca Sườn Mắm Thịt Gà nau ca ri Cách làm thịt bò Xếp cách nấu chè đậu cach nau banh pia sau rieng dầm bo kho khoai tây oc chuoi dau ngon phô mai chiên khoai tây cong thuc lam banh troi bánh choux vien chợ Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ gia vị cach lam tai heo ngam mam bua cơm cuối tuần chè trôi nước nhân đỗ đỏ chả gà ca cà phong cách Nhật Bản