Thạch dừa cho ngày nóng bớt nhiệt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thạch dừa cho ngày nóng bớt nhiệt Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thạch dừa cho ngày nóng bớt nhiệt, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thạch dừa cho ngày nóng bớt nhiệt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món thạch dừa vừa ngon lại mát chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu gồm có:

– Dừa xiêm: 2 quả
– Bột thạch Carrageenan: 7gr (hoặc dùng bột rau câu con cá dẻo)
– Đường: 80gr (tùy theo khẩu vị và độ ngọt của nước dừa)
– Nước cốt dừa: 100ml

thach-dua 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dùng cạnh dao phía gần tay cầm của dao, chặt mạnh tạo khoanh tròn thành cái nắp của quả dừa, rồi dùng mũi dao cậy nắp dừa ra.

Bước thứ hai(2): Đổ nước dừa ra bát. Với 2 quả dừa này mình thu được 1100ml nước dừa.

Bước thứ ba(3): Hòa đều bột thạch với nước dừa, sau đó thêm đường (nếu thích ăn giòn hoặc mềm thì có thể thêm hoặc bớt bột thạch).

Bước thứ tư(4): Đun sôi thạch trong khoảng 2-3 phút, hớt bỏ bọt rồi tắt lửa.

thach-dua 5

Bước thứ năm(5): Đổ phần nước thạch này vào từng quả dừa rỗng. Chừa lại một ít thạch (khoảng 100 -150ml).

Bước thứ sáu(6): Đợi cho thạch trong quả dừa se mặt thì bắc nồi thạch còn lại lên bếp, đun thạch sôi lại rồi rót nước cốt dừa vào, quấy đều.

thach-dua 7

Bước thứ bảy(7): Rót phần thạch nước cốt dừa này vào cho đầy ngang miệng quả dừa.

Đợi cho thạch dừa nguội và đông lại thì cho cả quả dừa vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thạch thạt lạnh thì ăn sẽ mát và ngon hơn.

thach-dua 9

Hy vọng bạn thành công với thạch dừa để xua tan đi cái nóng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch dừa

thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN uop chả thịt đậu hũ rán mon rang đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt