Thạch đu đủ nước cốt dừa tự làm tại nhà sẽ không lo sợ mất vệ sinh và gây hại đến sức khỏe của mọi người. Hôm nay, Naungon.com sẽ giới thiệu
Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa tại nhà cho ngày hè thêm mát mẻ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đu đủ: 1 quả
+ Nước cốt dừa: 245ml
+ Gelatin: 2,5g
+ Đường: 10g
+ Sữa đặc có đường

Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa tại nhà cho ngày hè thêm mát mẻ

Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế đu đủ

–  Đu đủ các bạn mang rửa thật sạch, rồi chẻ ra làm đôi, sau đó gọt sạch vỏ, và gậy bỏ hạt, để ra một chiếc đĩa.

Bước thứ hai(2): Pha bột rau câu

– Hòa tan 800ml nước lạnh cùng với gói bột rau câu giòn, kết hợp với 50 gram đường

Lưu ý: Trong phần hướng dẫn ở ngoài của gói bột rau câu thì thông thường các bạn cần phải sử dụng tới 2 lít nước, nhưng tuy nhiên thì các bạn chỉ nên dùng 800ml nước để cho rau câu của ta giòn và ngon hơn nhé, đó chính là mẹo nhỏ mà các bạn cần Lưu ý khi làm thạch rau câu đu đủ được ngon nhất.

Bước thứ ba(3): Đun nguyên liệu

– Các bạn sẽ cho một chiếc nồi lên bếp, rồi nấu sôi và cần khuấy đều để cho các nguyên liệu của ta được tan hết, rồi dùng thìa để vớt hết đi lớp bọt ở bên trên giúp cho nước rau câu của ta được trong, và món thạch đu đủ sẽ đẹp mắt hơn. Tiếp đó thì bạn sẽ cho hộp nước cốt dừa  cùng với sữa đặc có đường vào, rồi lại khuấy thêm một lần nữa, và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, các bạn có thể cho thêm ít đường hoặc là sữa đặc vào để được độ ngọt tùy thích. Tới khi thấy phần hỗn hợp sôi, thì bạn tắt lửa, rồi để nguội vừa phải trong 10 phút, nhớ là không nên để thời gian quá 10 phút sẽ làm cho rau câu bị đông lại.

Bước thứ tư(4): Bày rau câu

– Cho hỗn hợp rau câu mà các bạn vừa nấu vào chỗ 2 nửa của quả đu đủ mà ta đã được sơ chế, cần đổ vừa ngập tới mặt của đu đủ miễn sao là không để bị tràn ra ngoài miệng nhé, đợi để cho nguội, tới lúc này thì thạch rau câu của ta đã đông lại rồi đấy, và bạn dùng màng bọc để bọc xung quanh từng nửa của quả đu đủ rồi bạn cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng chừng 2 tiếng, sau đó lấy ra, và thái thành những miếng nhỏ là cả gia đình đã có thể cùng nhau tận hưởng thành quả vừa làm rồi.

Với những bước mà chúng ta vừa làm ở trên là các bạn đã có thêm một cách để tự làm thạch đu đủ nước cốt dừa tại nhà và rất hợp vệ sinh rồi. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp món ngon từ sườn non Sườn non ram Báo may vá cánh gà sốt cà chua thèm Miếng mon cu cai xuong Tuyết Nguyễn Gà xào ớt chua cay đã món ăn Việt Nam cach nau mi goi khoai tây bọc xúc xích chiên giòn tom cuon xao đến mon au Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún