Thạch đen được làm từ một loại lá cây thạch đen, được phơi khô, xay nhuyễn, thêm các loại bột năng, bột gạo, thành phẩm sẽ đông lại, có màu đen tuyền, bóng, giòn và nẩy. Thạch đen được cho là có tính mát, giúp hạ huyết áp, giải nhiệt. Tự làm thạch đen tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn trong cách nấu chè đậu đen đấy!
Cùng Naungon.com học cách làm thạch đen nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
