Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

cô gái thịt bò bọc trứng chuối rim đường goi hoa thien ly sot sa ot tom xao bo toi can tay trò chơi trung cut thom ngon pizza không cần lò nướng mứt trái dâu tằm Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn ghẹ rang muối mon ca ngon cách nấu dê công thức bún chả tôm sashimi tôm tươi rửa mut cam vang cánh gà chien nưoc mấm cách làm khoai lang chiên Ngô Quyền Thịt nguoi súp khoai gà ác tiềm thuốc bắc chè bưởi lục đậu xử canh thịt viên dễ nấu cách nhận biết bột baking soda còn hạn trộn thịt cach lam cha bo thi la Đậu Hủ cánh gà om rau thơm cá hồi sốt cà bánh dừa trái tim Vit xao gung muc ong hap thom ngon Cach lam sup thit bo quên earl grey cake chuoi do ruou ngon ựng thịt heo luộc cuốn thực phẩm tươi ngon chuoi dot ngon Món cháo phòng tránh bệnh bo bia chay váng gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion May vÃƒÆ bánh nếp dâu Nhật Bản món ăn từ tôm ChÃƒÆ cach lam cha trung kem chuoi c lẠkem dây tây salad bap cai hat dieu tự may túi ca fe tôm hấp tỏi cà phê độc lạ cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua che ngon mua he lẩu ngao cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh chả cá cuốn lá lốt chiên bao tử hầm tiêu xanh quả mận quà chiều Hà Nội trùng truc xào củ khoai banh ran nhan dau do ngon món om ngon chè khoai đậu xanh nuoc mo cach lam sinh to dua trong dứa mẹo vặt với trứng làm mì chay kiểu nhật Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau tennis canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng pudding xoai thom ngon banh beo chen cầu kỳ nhưng ngon kem kem xoài dứa xoài dứa trà linh trung nuong pho mai thom cach lam che ngon ç½ i cach lam che cam sua chua trung kho tra ngon Những món cá ngon dọc đất miền Trung Ä Ã³n cã thu chẠgà xay bò xốt nước tương Canh cÃƒÆ chua cách nướng bánh muffin rau củ thịt bò bằm cuốn lá lốt mỳ ý cà thu Măng chế biến kim chi bắp vo viên nướng Riềng mien xao la chanh nộm xoài tôm lam banh donut chocolate món ăn tốt cho nam giới nấm nhồi trÃƒÆ chao gio heo Cach Nau Canh Rau Sam bánh lưỡi mèo ngon kem trái dứa Chuyên đề cơm lạ plan trái dừa banh gao han quoc cã cỗ gánh nặng