Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

đổi món Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông Khô Món ăn kèm lãng mạn lần mướp hương cốc tai GIà bù cách làm kem ngô bánh mì mặn Lòng bò chè mè đen Cach lam hoanh thanh bánh nếp bí đỏ Nước Mỹ Mà Šlòng tu lam kem chuoi banh tom co ngu okonomiyaki thanh nhiệt Canh hến bánh okonomiyaki kim chi bánh xèo bánh quế giòn mi ong bánh xèo thái giòn làm bánh xèo kim chi Công dụng của các loại hạt quả ngày công thức sinh tố đu đủ sữa tươi chè chuoi Miến nấu tôm thịt patê gan gà mẹo mien xao tom kho bánh khoai môn đỗ xanh cà mau thẠch bẠp món ếch an ngon bao tu ham tieu xanh đam Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè pho cuon chien ngon Cach muoi du du Đậu bắp tamales Y mì kiểu hàn CACH thẳng cách làm ruốc chả ớt chiên tự làm bánh xèo nhật rong nho thom ngon cơm trộn canh ngay he Xíu mai banh mi Má ³ bánh xòe hải sản chà sen Phố kem đá tuyết sổ tay bo xao dua chua bap cai ngon bồ salad mi ngon tráng bánh xèo quả dứa bánh xèo cuốn cá ngần cÃƒÆ hap sò lá móc mật qua tang kem hoa quả mix dừa cách làm bánh gối khoai chiên kiểu nhật cach nau lau bo bánh kẹp nhân xoài hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm bánh xèo nhân ngọt bánh xèo thịt heo bánh kẹp nhân dừa nạo bánh xèo nhân nấm Sửa đậu nành kho cá nục với thơm nguyên liệu miến nấu khô tự làm thịt nướng cach lam nuoc dau dua hau trang trí món ăn cho bé cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn mut chuoi gung Rễ chả gà viên bơ canh rau cha lua kho com tam cach lam chuối rim đường Kim chi củ cải đu đu hầm móng giò khách sushi cÃƒÆ thu ăm thưc cách làm thịt xiên nướng Công Thức Nấu Ăn Cách làm heo khô kem đậu đỏ vị dâu banh khuc lương cach che bien thit ga đạt Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may dau bap chien trứng rán lá mơ Doi com ga tam ky kim chi cuộn trứng nấu xôi bằng nồi cơm điện