Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

nha đam ép nước Cach nau banh canh cha ca pha trÃƒÆ chanh bo sa te bành rau câu bột báng phủ Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành dông Bánh táo hạnh nhân Nhừ giò heo thảo mộc nên trồng bồ công anh rau cach nau canh khoai so cà phê voi Những cách chuẩn khi sử dụng gia vị rau xào nama chocolate lau kim chi Bà nh nem bò muối ớt chấm cahc lam banh mi ran THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU nấm kim châm xào đậu phụ vị dâu nhÃƒÆ xinh thit ga chien ngon lam cha tom ngon bánh quy kẹp socola thit kho ruoc sa Xôi sắn chè bắp trân châu Làm banh khoai lang mực hấp sua dau lanh Thà thịt rắn Đậu phộng chuối nếp nướng Rau mà ga cuon cach lam da bao Canh huyet heo cach nau che dau den rủ thực phẩm sức khỏe nữ giới Video cÃƒÆ Basa cach lam kho bo xe mieng 5 món Quảng được yêu thích ở Sài Gòn ốc xào hẹ rau củ xào dầu hào khoai tây chiên thịt xông khói bun cach nau lau khoai nau món cơm ngon kem đậu thịt hấp bánh kem thưởng cách làm thạch rau câu Ä Æ n bánh đúc Sương trong rau Quy làm đèn lồng lam pad thai ngon cách làm thịt nướng giềng mẻ bánh mỳ chiên kiểu Pháp Bánh mỳ chiên khoai lang chiên ngào đường độc chất cach lam thit boc trung cut banh tart trai cay ngon hạt chanh dây Cá nục chế nước sôi chả tôm tươi b ² Vào bánh su kem nhân kem sữa tươi Làm bánh xôi nếp gấc Do uong cach lam ga ro ti nuoc dua Suoi thit ga xao vai phối cách làm xôi xoài kiểu thái mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ hường HƯỚNG cach lam Checkerboard cookies bánh mỳ xíu mại bà nh cam thiết kế phòng bếp len ăn uống Xúc xích bao tu heo ham tieu tự chế chậu hoa đoàn nau mi cay han quoc muối rang chân gà cà kho cocktail dâu bánh thơm chiên ca hoi ran cach lam keo chocolate ot ngot nhoi thit Bò sót vang kieu Phap vịt lộn xào me làm bò hầm bia người hải phòng cao lau Ä Ã³i lò nướng xãºc mon thit heo canh ga ham hat sen ngon cach làm đậu hủ từ thịt bò móng heo chiên nước mắm món chiên