Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

cha dau thit bong lan sua chua kiwi cach lam kim chi cai thao Lòng Bao cua chien gion bánh bao sữa đu đủ Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà giay bi ngòi chiên giòn cÃƒÆ chua chẠMinh soướng Ngà Má ³ cach lam banh khoai tay cua bà Thứ ông trẠcanh bo vien thuà ŠRome hot pot nhat ngon cách làm món sườn rang muối goi bo tai chanh cach lam thach ca phe may trà sữa Thái Tart củ sen chua ngọt Video gà cuộn phô mai Tàu hủ đặc sản phú thọ Mở goi cu hu duà Cam bau khia ngu vi ng diếpc kẹo viên khoai môn"> công thức kẹo viên khoai môn Phô mai thit bo tron trung vit lon бє m muc tuoi nuong ngon cach lam cha gio ga ngon hướng so Gói cuốn cút chiên Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt cách làm kitkat món ăn từ các loại gà xào sa tế hà lan mỳ xào cay Tái chế đồ đạc salad bơ trứng chua ngọt thịt heo kho mía Rau thơm ngon gà nướng đậu phộng tìm xoài lắc canh cải chua ngon trà Šngư= bánh chanh"> bánh chanh Trứng làm dạu phụ món ăn giúp tăng cân bánh qui Ăn Sáng cach lam chẠgan tam huong dan nau che nhẫn giao thanh thiên lý xào nghêu doi diếp thịt sốt cà chua thach dau ca ri bò cha ca quả bơ sức khỏe vẻ đẹp trà tắc mật ăn kèm với thịt húng nuỏc vãƒæ canh rau củ nấu chả cá dau cau trai dua món ngon tết trung thu đóng Những công dụng ít biết từ quả măng cập muc ong sot cay lagu bo trứng gà trộn Dinh dưỡng cho trẻ 3 món om ngon cho mùa dông bún măng sườn suon heo rang Cac món xào trám nhồi thịt gÃƒÆ om coca đảm chiên snack khoai lang ngư Tò ăn chay bò xào dứa lam banh mi ca phe trung mam co ngay ram thang 7 dau xà y