Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu chao bo cau Món ăn Nhật Bản banh pancake dac biet nau canh dau hu nam huong hat dieu xao hai san cách làm thiệp chan gio ham thuoc bac món ăn thanh nhiệt nộm cá chiên giòn Thit nướng Cơm rượu tết đoan ngọ diều Cách Làm cốm banh troi theo phong thuy mon bun oc quả mắm tu lam bun mam bánh chiên mặn nhân rau củ cach nâu bao tử hầm tiêu trứng gà kho hình lá công thức thịt bọc trứng chiên xù kem cafe chocolate bà nh gẠo lẠc thịt viên xôi bánh rán vừng Be nước nho nguyên chất Kinh nguyệt hướng dẩn nấu ăn cách rang lạc giòn Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết tron nom bánh cùi dừa hành tây banh trung thu nhan thap cam GIÒ NÂY CHẢ DA HEO video cach lam banh tep nau canh hướng dẫn tỉa rau củ thịt dê xào lăn làm bánh táo bánh mỳ nướng pho mát cach lam banh tai vac may vÃƒÆ Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ rau câu làm mứt xíu mại chén xoi san muoi me trứng cá ngừ banh cuon thit rau cau vị rượu Banh trang cuốn canh vit Khoai lang cach nâu sưa sen Salad trộn xúc xích cánh gà hấp vai da cách làm bánh dẻo truyền thống nước chấm nem chiên Banh dục hạt sen khoai quấn tôm me o tha i ha nh không cay mă t bánh đô rê mon quán ăn Huế Món chính quả bí đỏ địa Bún xào sò lông chanh tuong ca thom ngon cach lam chao nam Cánh gà chiên ot tự may lam banh my sup miso gà rán cach lam khoai lang ngao đuong áp muc khia trai dua cach nau ca kho Gà nhồi món xôi giam can âm thuc món rim Bánh mỳ nhân trứng sữa trộn mì ngao lam lap xưong Cà Nuong ca mu ap chao thom ngon chè bơ ngọt béo cóc tai trái cây nhưng mon ngon chè đậu cach lam bap cai chao thit Nem nướng Gánh Đông cách làm bánh bao vừng gia vi trÃÆng huong Dan lam banh mì nấm công thức tép khô rang giòn cach lam thit cuu hap sa tẩy rửa xôi đậu xanh không vỏ bánh phu thê trái gấc cach lam mien tron rieu cua chay tiet Hướng dẫn chọn mua và chế biến tôm Tuong ngọt Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh banh tom bánh bao chay c º