Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

cách nấu chè phở trộn thịt gà củ kiệu chua ngọt bánh mì nướng vừng mon tom boc khoai tay canh mọc thả ran suon tiểu cảnh terrarium canh trung chim cut Mữt dừa phât nhay tương goi du du thai lam sach khoÃƒÆ nộm mít non 4 món sườn ngon khó chối từ bánh chuối vị dừa cha dau thit Trứng cá hồi bánh bông lan vị ngô an giy"> tự làm bánh quy công thức thịt nướng sả cua chien gion xoi nep cam salad cà basa xoi gac dau phong cha ga hap la chuoi kem lá nếp cách nấu cháo cua rau lang tron thit vit món snack khoai lang khoai mi nuoc cot dua tự nhuộm giày vải bánh dẻo nhân tôm sot xi muoi com ga cách làm bánh men Thói cach chua com nhao Tháng 7 thịt heo viên chiên com chien rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi Thịt bò cách làm món bò tái chanh goi xoai kho ca loc banh deo salad với vịt quay bà nh pho mà t CÃƒÆ Kho Trang chủ Cháo mè đen lá chùm ngây cach lam thit heo xao rau cai trà hoa món Tết thịt heo trứng thịt kho cách trang trí bánh halloween các món gỏi Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi Mùa Hè đậu phụ bọc tôm dÃƒÆ heo ThuÃƒÆ chà bầu luộc an gi bò gỏi cách làm cơm chiên bánh canh tôm thịt măng tây xào tôm sua chua nha đam com bento thit heo souffles chanh day quá liều tom nuong muoi bien lam canh ngheu nam rau mầm trộn dầu giấm Xì dầu công thức chả rươi chiên lạc phủ đường dong banh khoai mi chien mứt quất ngon snack cu sen ngon ca huong GÃ Æ quán cà phê ngon ở Hà Nội ba rọi kho dưa cải ve xa xiu ý nghĩa của bánh trôi bánh chay vit ninh mang ngon Bùn bo làm bằng tay táo tàu đường phèn Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ bánh trứng đường nghe thuat tra dao thit bo cuon nam kim cham nuong Thịt xiên nướng cach lam trung con tom hap bếp thịt bò xào củ sen mon an chien món kem giáng sinh Cach lam kem dau xanh khoai lang tim chien gion mon bo bam xuc phong tom LoẠbua an ngon don gian List Cháo Đánh bay bùn trong ốc nghêu sò cá hấp cà chua ngon Sườn non kho caphe mứt dừa biển cach lam mut quat cà bung ngo chien chà khoai cách xào thịt bò ngon vi峄噒 nam