Món thạch dễ ăn, giòn giòn, sần sật thú vị. Tuy thành phần không chứa rượu nhưng bản thân mình thấy các lớp thạch trông giống loại cocktail nổi tiếng b52 . Một gợi ý mới cho mon 1 rau câu đơn điệu

Nguyên liệu gồm có:

• 1 gói Bột rau câu agar-agar một ít

• Cà phê đen nguyên chất 200 ml

• Trà ngon 200 ml

• Sữa đặc 3 Muỗng canh

• 1 chai Nước cam ép sẵn một ít

• Đường 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bột rau câu ngâm với 1,5l nước trrong khoảng 30' cho nở đều.

2

Cà phê đen cho ít đường cho dịu. Hòa tan sữa đặc cùng nước nóng cho đều, châm thêm nước trà. Thêm đường nếu thích.

3

Bột rau câu khi ngâm nở đều, bắc lên bếp để lửa nhỏ, khuấy đều đến khi bột hòa tan, cho thêm khoảng 3 muỗng canh đường.

4

Khi rau câu tan hoàn toàn, pha khoảng 3 muôi rau câu vào ca phê, trà sữa, nước cam cùng ít ca phê cho đều.

5

Đổ lớp đầu tiên là rau câu cà phê, đến trà sữa và cuối cùng là nước cam cà phê. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

6

Khi ăn, các bạn cho thêm ít cà phê (nếu thích ), đá bào và yummy thôi.

7

Bonus 1 pic có hình con sư tử uống nước. ( ảnh mờ do mình chụp rung tay, cho sorry nghen ^^)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)