Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa vừa ngon vừa đẹp mắt. Giải nhiệt ngày nắng lên với thạch chanh leo nước cốt dừa. Ngon, lạ miệng với thạch chanh leo
Thạch chanh leo nước cốt dừa, Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa

Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích những món thạch ngon, vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội khi tìm hiểu và khám phá món thạch chanh leo nước cốt dừa giòn, mát, thơm thơm này nhé. Sự kết hợp mới lạ giữa chanh leo và nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm mới với 1 ấn tượng khó quên đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  • 20 gam bột thạch carrageenan
  • 300 gam đường
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 2-3 quả chanh leo

Các bước thực hiện món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  1. Đầu tiên là bạn bổ đôi chanh leo, cho phần hạt vào rây và lọc lấy nước cốt.

    lọc chanh dây thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê loc chanh day
    Những món ngon từ chanh dây khá đa dạng về hương vị, bạn hãy tìm hiểu xem chúng ta còn những món ngon hấp dẫn nào từ loại quả này nhé.

  2. Về phần bột thạch bạn cho làm 2 phần, cho 2 phần bột thạch ra tô riêng. Một phần bạn trộn với 200 gam đường (mình gọi tắt là A) và 1 phần bạn trộn với 100 gam đường (mình gọi tắt là B).
  3. chuẩn bị sẵn một nồi 950 ml nước, cho A vào và khuấy đều, đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên bạn hớt bỏ đi để thạch được trong.
    hòa bột thạch với đường thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê hoa bot thach voi duongTrước khi tắt lửa, bạn cho nước cốt chanh leo vào khuấy đều rồi múc đổ vào các khuôn thạch. Bạn đổ chừng ½ (một phần hai) hoặc ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
    thêm nước cốt chanh leo thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot chanh leo
  4. Bắc 1 nồi khác lên bếp với khoảng 900 ml nước, cho B vào khuấy và đun. Trong quá trình đun cũng hớt bọt tương tự như A. Trước khi tắt lửa thì thêm nước cốt dừa.
  5. Dùng dao rạch các đường ở viền khuôn thạch chanh leo rồi mới đổ phần thạch nước cốt dừa lên trên lớp thạch chanh leo. Mục đích của bước làm nhỏ này là để tạo độ liên kết giữa 2 lớp thạch.
    thêm nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot dua
  6. Đợi thạch nguội và đông lại bạn mới lấy thạch ra khỏi. Nếu muốn ăn mát, bạn cho phần thạch này vào trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng chừng 30 phút.

thạch chanh leo nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua

Vậy là chỉ với một vài thao tác khá dễ dàng thôi là bạn đã thực hiện xong món thạch chanh leo nước cốt dừa ngon và đẹp mắt không khác gì ở ngoài tiệm rồi. Mới ban đầu khi chưa tìm hiểu cách làm, có thể bạn sẽ bối rối và nghĩ rằng để làm được món thạch này chắc khó lắm. Thế nhưng khi bắt tay vào thực hiện, những điều tưởng chừng như không thể thì bạn lại làm một cách rất dễ dàng đúng không nào!

thạch chanh leo nước cốt dừa 2 thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua 2

Ngày cuối tuần đã đến rồi, một chút mới mẻ và tươi tắn từ món ăn vặt hấp dẫn này sẽ giúp bạn có thêm nhiều giây phút vui vẻ và ý nghĩa đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thạch chanh leo nước cốt dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món Hap salad dau tay canh suon nau voi hat sen cac mon xuc xich Nhấm cach lam banh ngon dạ dày hầm lam gio Ot ngot bo xot vang chả cua giả rán gà gói lá sen nướng Làm Bánh bánh quẩy 10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ấn dau hu chien muoi ẩm thực trung hoa Làm Bánh Bánh Mặn Bánh Kem Cocktail quán chè Hà Nội Trái Cây cách nấu cơm hến Ngày Lạnh ca dieu hong chung trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa chảy Đu đu xanh cha dau thit giò hầm măng heo ba rọi Ngất ngây cá suối Mộc Châu ga sot an kem khoai tay Cac mon xoi nuoc Cham am thuc cach lam lau luon com chien trung han quoc Xôi sua dau phong Bún ca Trung Thuyle="background-color: #FF5334" href="/index.php?q=than heo chien xu">than heo chien xu cháo tiết heo quay an chay mon ngon tu thit bo list an choi Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn món ngon từ sứa cac Món Chínhng Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail"> đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail Món Bánh món ngon từ gan heo mát lạnh cach pha nuoc cham chua ngot lam beefsteak ngon mon ngon dai khach cháo gà ca hoi nấu giỏ cach lam ca nuong món xao món bún nặng mùi candy corn martini qua sau chả giỏ Bánh Ngọt> xien Bánh bông Lan cách làm chả che nong nộm ngang dưa cach lam goi bau ngon Thịt nướng Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm khoai lang tím an vat Chiên cach lam me ngao đương bun canh chua thit nac ngon công thức snack củ sen muỗng chè khoai mỡ bánh nếp cach nau com Ông huong dan lam kimbap thịt gà xiên que banh xeo mien bac ốc bươu xào lò nướng Trung Thu dau rong xao may yếm ăn lẩu nấu chao banh tart tao hoa hong bao tử cá rán các món chè ngon măng trứng cá tằm Món Chính bánh trứng cach lam com chien trung ngon nuoc cốt dừa cha com trà bạc hà chanh Muối Chua ga nau sua dau nanh Xao ca tim bÃƒÆ nh su List Cháo củ cải cách làm món sốt ngon mứt cam Nước Chấm bánh kem thịt gà sốt mật ong Spaghetti sinh tố cà chua bưởi Bánh Ngọt chè nếp cẩm đậu ván xiên que mề gà ca ro dong banh hot dog Thức Uống