Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa vừa ngon vừa đẹp mắt. Giải nhiệt ngày nắng lên với thạch chanh leo nước cốt dừa. Ngon, lạ miệng với thạch chanh leo
Thạch chanh leo nước cốt dừa, Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa

Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích những món thạch ngon, vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội khi tìm hiểu và khám phá món thạch chanh leo nước cốt dừa giòn, mát, thơm thơm này nhé. Sự kết hợp mới lạ giữa chanh leo và nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm mới với 1 ấn tượng khó quên đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  • 20 gam bột thạch carrageenan
  • 300 gam đường
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 2-3 quả chanh leo

Các bước thực hiện món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  1. Đầu tiên là bạn bổ đôi chanh leo, cho phần hạt vào rây và lọc lấy nước cốt.

    lọc chanh dây thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê loc chanh day
    Những món ngon từ chanh dây khá đa dạng về hương vị, bạn hãy tìm hiểu xem chúng ta còn những món ngon hấp dẫn nào từ loại quả này nhé.

  2. Về phần bột thạch bạn cho làm 2 phần, cho 2 phần bột thạch ra tô riêng. Một phần bạn trộn với 200 gam đường (mình gọi tắt là A) và 1 phần bạn trộn với 100 gam đường (mình gọi tắt là B).
  3. chuẩn bị sẵn một nồi 950 ml nước, cho A vào và khuấy đều, đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên bạn hớt bỏ đi để thạch được trong.
    hòa bột thạch với đường thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê hoa bot thach voi duongTrước khi tắt lửa, bạn cho nước cốt chanh leo vào khuấy đều rồi múc đổ vào các khuôn thạch. Bạn đổ chừng ½ (một phần hai) hoặc ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
    thêm nước cốt chanh leo thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot chanh leo
  4. Bắc 1 nồi khác lên bếp với khoảng 900 ml nước, cho B vào khuấy và đun. Trong quá trình đun cũng hớt bọt tương tự như A. Trước khi tắt lửa thì thêm nước cốt dừa.
  5. Dùng dao rạch các đường ở viền khuôn thạch chanh leo rồi mới đổ phần thạch nước cốt dừa lên trên lớp thạch chanh leo. Mục đích của bước làm nhỏ này là để tạo độ liên kết giữa 2 lớp thạch.
    thêm nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot dua
  6. Đợi thạch nguội và đông lại bạn mới lấy thạch ra khỏi. Nếu muốn ăn mát, bạn cho phần thạch này vào trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng chừng 30 phút.

thạch chanh leo nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua

Vậy là chỉ với một vài thao tác khá dễ dàng thôi là bạn đã thực hiện xong món thạch chanh leo nước cốt dừa ngon và đẹp mắt không khác gì ở ngoài tiệm rồi. Mới ban đầu khi chưa tìm hiểu cách làm, có thể bạn sẽ bối rối và nghĩ rằng để làm được món thạch này chắc khó lắm. Thế nhưng khi bắt tay vào thực hiện, những điều tưởng chừng như không thể thì bạn lại làm một cách rất dễ dàng đúng không nào!

thạch chanh leo nước cốt dừa 2 thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua 2

Ngày cuối tuần đã đến rồi, một chút mới mẻ và tươi tắn từ món ăn vặt hấp dẫn này sẽ giúp bạn có thêm nhiều giây phút vui vẻ và ý nghĩa đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thạch chanh leo nước cốt dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ếch rán mè Nui thạch dừa cach lam tuiles gà nướng kiểu hàn âu yếm cach lam ca chien gion kem tươi dâu tây bánh ít nhân dừa đa thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Các Món hầm thit nuong sa te phấn quà noel Cháo chay làm cơm lam bánh cookie trà xanh đồ chơi vải an toàn gừng kho ốc nhồi quýt hoa ly quÃƒÆ valentine huong dan nau che dau van Tra sua nước ép dưa chuột và chanh banh bao nuong nhan xa xiu nhậu bánh trôi nhân đậu dừa xôi nếp than công thức nghêu chiên trứng cach lam suon sot chanh mat ong nâ m Go i mấm bap bo thuon hanh ram B脙茠脝o bữa dua cai thao Nem nộm gà bắp cẩi meo vặt banh mi trung ngai cuu ga sot cay nau canh chùm ngây nấu thịt băm quÒ Mam nem chả lá lốt cuộn gan quÒ goi du du thai Đồ ăn vặt trai dao cuộn thịt quà chiều Hà Nội Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Ä Ã i nghe vang mon an vat diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Huong Dan Nau An mon che canh gà nâu cách làm bánh tằm khoai mì ThÃnh cua chien gion thanh mát cách làm chè bưởi đơn giản bap rang cach lam banh to cac mon lau cho giang sinh đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt gà xào xả ớt Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che món xôi quẠcam trứng cuốn rong biển góc chân giò hầm thuốc mon ca loc kho bau ngon mà Mít xôi salad dâu tây gà despicable me SÃƒÆ bố nên bUn rieu Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà lam banh khong can lo nuong may vÃƒÆ pha bot banh xeo xà phòng giặt bảo quản cach lam banh khoai tay thit ga dễ thương Bánh khoai mì hấp 2 quẠnho Chanh chẠcà Salad dau ngon Thit nướng May và Mướp xào chè bắp non