Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa vừa ngon vừa đẹp mắt. Giải nhiệt ngày nắng lên với thạch chanh leo nước cốt dừa. Ngon, lạ miệng với thạch chanh leo
Thạch chanh leo nước cốt dừa, Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa

Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích những món thạch ngon, vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội khi tìm hiểu và khám phá món thạch chanh leo nước cốt dừa giòn, mát, thơm thơm này nhé. Sự kết hợp mới lạ giữa chanh leo và nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm mới với 1 ấn tượng khó quên đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  • 20 gam bột thạch carrageenan
  • 300 gam đường
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 2-3 quả chanh leo

Các bước thực hiện món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  1. Đầu tiên là bạn bổ đôi chanh leo, cho phần hạt vào rây và lọc lấy nước cốt.

    lọc chanh dây thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê loc chanh day
    Những món ngon từ chanh dây khá đa dạng về hương vị, bạn hãy tìm hiểu xem chúng ta còn những món ngon hấp dẫn nào từ loại quả này nhé.

  2. Về phần bột thạch bạn cho làm 2 phần, cho 2 phần bột thạch ra tô riêng. Một phần bạn trộn với 200 gam đường (mình gọi tắt là A) và 1 phần bạn trộn với 100 gam đường (mình gọi tắt là B).
  3. chuẩn bị sẵn một nồi 950 ml nước, cho A vào và khuấy đều, đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên bạn hớt bỏ đi để thạch được trong.
    hòa bột thạch với đường thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê hoa bot thach voi duongTrước khi tắt lửa, bạn cho nước cốt chanh leo vào khuấy đều rồi múc đổ vào các khuôn thạch. Bạn đổ chừng ½ (một phần hai) hoặc ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
    thêm nước cốt chanh leo thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot chanh leo
  4. Bắc 1 nồi khác lên bếp với khoảng 900 ml nước, cho B vào khuấy và đun. Trong quá trình đun cũng hớt bọt tương tự như A. Trước khi tắt lửa thì thêm nước cốt dừa.
  5. Dùng dao rạch các đường ở viền khuôn thạch chanh leo rồi mới đổ phần thạch nước cốt dừa lên trên lớp thạch chanh leo. Mục đích của bước làm nhỏ này là để tạo độ liên kết giữa 2 lớp thạch.
    thêm nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot dua
  6. Đợi thạch nguội và đông lại bạn mới lấy thạch ra khỏi. Nếu muốn ăn mát, bạn cho phần thạch này vào trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng chừng 30 phút.

thạch chanh leo nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua

Vậy là chỉ với một vài thao tác khá dễ dàng thôi là bạn đã thực hiện xong món thạch chanh leo nước cốt dừa ngon và đẹp mắt không khác gì ở ngoài tiệm rồi. Mới ban đầu khi chưa tìm hiểu cách làm, có thể bạn sẽ bối rối và nghĩ rằng để làm được món thạch này chắc khó lắm. Thế nhưng khi bắt tay vào thực hiện, những điều tưởng chừng như không thể thì bạn lại làm một cách rất dễ dàng đúng không nào!

thạch chanh leo nước cốt dừa 2 thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua 2

Ngày cuối tuần đã đến rồi, một chút mới mẻ và tươi tắn từ món ăn vặt hấp dẫn này sẽ giúp bạn có thêm nhiều giây phút vui vẻ và ý nghĩa đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thạch chanh leo nước cốt dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thủ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam Lâng dua mon bun ca ro bắp cải cuốn mỳ hoanh thánh hộp đựng bi ngoi chien trung chuối nướng nhanh tay gia vị sâp 马上到 Phù sữa mon com chien Cá sinh tố đu đủ chủ muối kim chi nồi cơm điện Món súp Ngon cách làm salad rau củ Đồ uống Dinh dưỡng cho trẻ làm lạp xường Nước cam cach lam cớm dẹp bi xanh Phụ nữ bo kho Đu đủ ca kho chay Phụ kiện ca tim nhoi thit Mon Chinh Cháo cá món ăn hàn quốc Panna cotta ga rang cà Nướng dau phu sot chân giò muối món sốt Chuoi nướng trung cut lon ngừa bệnh Đơn cach la tom chay xao rau cu vÃƒÆ ng ham cuon trung 12 Ra Muôn sốt thịt băm hăm Nộm xoài nghêu lẩu canh chua màu sắc bố Ra đảo ăn ốc cùi sinh tố chuối mix bơ làm kẹo mút canh rong biển đậu hũ tống tráng miệng tủ lạnh giảm cân làm muffin su hao há cáo chiên Rộn rã giỗ ông tí tôm ướp bia thực đơn món ngon thit vien sot ca chua bò hầm trang trí phòng nau thit bún thịt rửa bát bánh canh loài cách làm tôm rim me trộn cach lam tom Cach xao đậu Mù tạt ga chien ngon sôi sup rau cu cach nau chao chuoi duong phen gà tiềm khoai lang xoi gac chần Món ăn kèm cha dau thit dạ dày hầm suon heo nuong hóa chất cua chien gion canh hầm bổ dưỡng Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối lam cha que mon sake chien gion ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon