Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa vừa ngon vừa đẹp mắt. Giải nhiệt ngày nắng lên với thạch chanh leo nước cốt dừa. Ngon, lạ miệng với thạch chanh leo
Thạch chanh leo nước cốt dừa, Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa

Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích những món thạch ngon, vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội khi tìm hiểu và khám phá món thạch chanh leo nước cốt dừa giòn, mát, thơm thơm này nhé. Sự kết hợp mới lạ giữa chanh leo và nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm mới với 1 ấn tượng khó quên đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  • 20 gam bột thạch carrageenan
  • 300 gam đường
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 2-3 quả chanh leo

Các bước thực hiện món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  1. Đầu tiên là bạn bổ đôi chanh leo, cho phần hạt vào rây và lọc lấy nước cốt.

    lọc chanh dây thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê loc chanh day
    Những món ngon từ chanh dây khá đa dạng về hương vị, bạn hãy tìm hiểu xem chúng ta còn những món ngon hấp dẫn nào từ loại quả này nhé.

  2. Về phần bột thạch bạn cho làm 2 phần, cho 2 phần bột thạch ra tô riêng. Một phần bạn trộn với 200 gam đường (mình gọi tắt là A) và 1 phần bạn trộn với 100 gam đường (mình gọi tắt là B).
  3. chuẩn bị sẵn một nồi 950 ml nước, cho A vào và khuấy đều, đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên bạn hớt bỏ đi để thạch được trong.
    hòa bột thạch với đường thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê hoa bot thach voi duongTrước khi tắt lửa, bạn cho nước cốt chanh leo vào khuấy đều rồi múc đổ vào các khuôn thạch. Bạn đổ chừng ½ (một phần hai) hoặc ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
    thêm nước cốt chanh leo thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot chanh leo
  4. Bắc 1 nồi khác lên bếp với khoảng 900 ml nước, cho B vào khuấy và đun. Trong quá trình đun cũng hớt bọt tương tự như A. Trước khi tắt lửa thì thêm nước cốt dừa.
  5. Dùng dao rạch các đường ở viền khuôn thạch chanh leo rồi mới đổ phần thạch nước cốt dừa lên trên lớp thạch chanh leo. Mục đích của bước làm nhỏ này là để tạo độ liên kết giữa 2 lớp thạch.
    thêm nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot dua
  6. Đợi thạch nguội và đông lại bạn mới lấy thạch ra khỏi. Nếu muốn ăn mát, bạn cho phần thạch này vào trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng chừng 30 phút.

thạch chanh leo nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua

Vậy là chỉ với một vài thao tác khá dễ dàng thôi là bạn đã thực hiện xong món thạch chanh leo nước cốt dừa ngon và đẹp mắt không khác gì ở ngoài tiệm rồi. Mới ban đầu khi chưa tìm hiểu cách làm, có thể bạn sẽ bối rối và nghĩ rằng để làm được món thạch này chắc khó lắm. Thế nhưng khi bắt tay vào thực hiện, những điều tưởng chừng như không thể thì bạn lại làm một cách rất dễ dàng đúng không nào!

thạch chanh leo nước cốt dừa 2 thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua 2

Ngày cuối tuần đã đến rồi, một chút mới mẻ và tươi tắn từ món ăn vặt hấp dẫn này sẽ giúp bạn có thêm nhiều giây phút vui vẻ và ý nghĩa đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thạch chanh leo nước cốt dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

muc chien xu mong tay hap muffin chanh sữa mon viet nam mang chua ngam toi ot sinh tố quế sức khỏe ăn chay nước chất đạm cốc thủy tinh mon trung cuon ngon mon vit quay bac kinh chay mon sua chien ngon cach lam kem chanh mon phu chả thịt trứng mon tom hap muoi mong gio ham mua Vu Lan vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy nếpiết ruồi5E2" href="/index.php?q=Giòn">Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai cach lam ga chien mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong nom rau mon an moi ngay bo mo chai ngon làm sinh tố năng meo hay mang tay pho mai mon banh flan cá thu kho ớt taco Nấu Phở banh bao nếp mon an sang mang tay xao ngo nam nầm thầy mon an mien nam mang tay xao thit mon an chay