Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa vừa ngon vừa đẹp mắt. Giải nhiệt ngày nắng lên với thạch chanh leo nước cốt dừa. Ngon, lạ miệng với thạch chanh leo
Thạch chanh leo nước cốt dừa, Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa

Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích những món thạch ngon, vậy thì đừng bỏ lỡ cơ hội khi tìm hiểu và khám phá món thạch chanh leo nước cốt dừa giòn, mát, thơm thơm này nhé. Sự kết hợp mới lạ giữa chanh leo và nước cốt dừa sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm mới với 1 ấn tượng khó quên đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  • 20 gam bột thạch carrageenan
  • 300 gam đường
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 2-3 quả chanh leo

Các bước thực hiện món thạch chanh leo nước cốt dừa:

  1. Đầu tiên là bạn bổ đôi chanh leo, cho phần hạt vào rây và lọc lấy nước cốt.

    lọc chanh dây thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê loc chanh day
    Những món ngon từ chanh dây khá đa dạng về hương vị, bạn hãy tìm hiểu xem chúng ta còn những món ngon hấp dẫn nào từ loại quả này nhé.

  2. Về phần bột thạch bạn cho làm 2 phần, cho 2 phần bột thạch ra tô riêng. Một phần bạn trộn với 200 gam đường (mình gọi tắt là A) và 1 phần bạn trộn với 100 gam đường (mình gọi tắt là B).
  3. chuẩn bị sẵn một nồi 950 ml nước, cho A vào và khuấy đều, đun nhỏ lửa. Trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên bạn hớt bỏ đi để thạch được trong.
    hòa bột thạch với đường thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê hoa bot thach voi duongTrước khi tắt lửa, bạn cho nước cốt chanh leo vào khuấy đều rồi múc đổ vào các khuôn thạch. Bạn đổ chừng ½ (một phần hai) hoặc ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
    thêm nước cốt chanh leo thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot chanh leo
  4. Bắc 1 nồi khác lên bếp với khoảng 900 ml nước, cho B vào khuấy và đun. Trong quá trình đun cũng hớt bọt tương tự như A. Trước khi tắt lửa thì thêm nước cốt dừa.
  5. Dùng dao rạch các đường ở viền khuôn thạch chanh leo rồi mới đổ phần thạch nước cốt dừa lên trên lớp thạch chanh leo. Mục đích của bước làm nhỏ này là để tạo độ liên kết giữa 2 lớp thạch.
    thêm nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê them nuoc cot dua
  6. Đợi thạch nguội và đông lại bạn mới lấy thạch ra khỏi. Nếu muốn ăn mát, bạn cho phần thạch này vào trong ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng chừng 30 phút.

thạch chanh leo nước cốt dừa thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua

Vậy là chỉ với một vài thao tác khá dễ dàng thôi là bạn đã thực hiện xong món thạch chanh leo nước cốt dừa ngon và đẹp mắt không khác gì ở ngoài tiệm rồi. Mới ban đầu khi chưa tìm hiểu cách làm, có thể bạn sẽ bối rối và nghĩ rằng để làm được món thạch này chắc khó lắm. Thế nhưng khi bắt tay vào thực hiện, những điều tưởng chừng như không thể thì bạn lại làm một cách rất dễ dàng đúng không nào!

thạch chanh leo nước cốt dừa 2 thạch chanh leo nước cốt dừa Cách làm thạch chanh leo nước cốt dừa cực lạ, cực mê thach chanh leo nuoc cot dua 2

Ngày cuối tuần đã đến rồi, một chút mới mẻ và tươi tắn từ món ăn vặt hấp dẫn này sẽ giúp bạn có thêm nhiều giây phút vui vẻ và ý nghĩa đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thạch chanh leo nước cốt dừa mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Vi cà Trần Bình Trọng Mẹo chế biến các loại đậu vịt om gừng amthuc HoÃ Æ ng món ngon mỗi ngày cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím lam trà sua bánh cookies hình lá ngồng cải xào cơm gạo lứt BĂP sÃƒÆ rieng Cha tom món món cà Thà miª vịt om nước cốt dừa món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân cu cai trang bánh quy bún cuon thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối cach lam banh bong lan trung Mong bò thưng mỡ phần món Tết thực phẩm làn da bánh ngọt sữa Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp goi thit bo mấm mon xào list chẠphở phở trộn món Bắc Hằng MT Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp Làm mứt và siro từ bông bụp giấm Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm Ăn Chơi Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách banh trưng là menu trÆ bị Gia vị không thể thiếu cho các loại Du Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá bánh tôm hấp món ngon mỗi ngày chả giỏ rán bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò tron nom 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp cach lam goi ca keo cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây Lâu giấc ngủ công thức bánh gato hình trái tim đu đủ dầm cách chế biến măng không độc hại Trứng chien banh chuoi nuong cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa soup ghẹ tri Tôm Cách phân biệt cá bị nhiễm độc Cách làm kem chuối dừa đậu phộng Thực đơn b㪠xao muffin chocolate nấm sức khỏe vitamin D miễn dịch kem cha dau thit Trứng cá hồi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào cách làm thịt lợn sốt chua ngọt công thức sườn heo chiên sả ớt Quy công thức làm bánh Công thức làm bánh dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu Sai sinh tố dưa hấu sữa tươi hạt sen canh ngải cứu nấu trứng lộn lam ca tra kho rau que Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm lá i chà hẠp nấm nhồi thịt sốt chua ngọt cà chua cach lam khoai tay loc xoay tẠm lên Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết cac mon pho ngon Năm mới bồi bông lan cuộn gà phô mai bun tam thịt ba chỉ list chẠpho gà nuoc cham oc muffin chuối dÆ Æ i lam kem dau xanh cách làm salad CÃƒÆ nuong Bánh Đậu Chế biến Món xào cha gio thit kho dua kho cÃÆ