Cuối thu mà trời nắng nóng khác thường kèm theo hanh khô gây cảm giác khó chịu mệt mỏi. Một đĩa thạch chanh leo mát lạnh với vị chua ngọt dễ chịu sẽ làm bạn đỡ đi rất nhiều trong buổi chiều nắng rám. Cách làm cực kỳ giản đơn theo công thức mình giới thiệu dưới đây nhé.- Emdep.vn
Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Nguyên liệu:

Chanh leo: 3 quả

Thạch rau câu: 10g

Đường: 100g

Hạt é: 20g

Khuôn đổ thạch tùy thích.

         Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cách làm:

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Hạt é rửa sơ qua cho sạch và loại bỏ các hạt lép, nổi lên mặt nước rồi nhanh tay vớt ra.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cho hạt é đã rửa vào ngâm với 200ml nước cho đến khi hạt é nở đều.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Chanh dây bổ đôi lọc lấy nước cốt chanh, bỏ hạt

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cho nước chanh leo vào, thêm 600ml nước nguội vào. Cho 10g bột thạch và đường vào khuấy tan và để khoảng 10 phút cho thạch nở.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Cho thạch chanh leo lên bếp đun sôi nhẹ thì đổ phần hạt é vào nấu cùng.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Khi đã cho hạt é vào, các bạn hạn chế đun sôi quá lâu làm hạt é nở quá sẽ nát. Nêm nếm lại vị ngọt của thạch cho vừa với khẩu vị gia đình.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

chuẩn bị sẵn sẵn khuôn đổ thạch và múc thạch chanh leo hạt é đổ đầy vào các khuôn, để thạch nguội.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch nguội, các bạn cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2h cho thạch đông cứng và mát lạnh.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Sau khi thạch mát, các bạn nhẹ nhàng bóc bỏ khuôn và bày lên đĩa thưởng thức.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Thạch chanh leo vàng tươi mát lạnh mang vị chua ngọt nhẹ với những hạt é giòn giòn bên trong, ăn rất mát miệng thơm ngon. Các bạn có thể dùng làm món tráng miệng hoặc ăn vặt vào giữa buổi đều rất thích hợp.

Thạch chanh leo hạt é đánh bay ngày hanh nóng

Chúc các bạn ngon miệng với món thạch chanh leo hạt é ngọt mát này nhé!

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch chanh leo thạch rau câu mẹo làm thạch

bap xao tom Ngá cach lam banh xeo kieu nga Giảm cân công thức canh tôm khô mì ý đen dau phong da ca halloween goi trung ga thom ngon xoi xoai thom ngon dung vi lau ca dieu hong hạt cườm công thức miến trộn chay thit ba chi nuong nuoc tuong ruoi công dụng nguồn gốc tu lam bo kho mâm cỗ ngày tết Ấn atisô khoai tây miếng chiên món mặn ngon dạ dày hầm Cà Kho ngon khoai tà y vitamin kali cà chua bẠp cách nấu canh cá trê dưa cải che nep cam dau van trang cua chien gion món lẩu ngon cho ngày trở lạnh Ca ri Gà mon mi ngon hạt dẻ hầm thịt gà chuối làm mứt cach lam mon cua sushi ca hoi ngon Điên suong sam cách nấu chè trứng tai heo cuộn ngũ vị cách làm lẩu cua đồng giá i cha ca chien xu ngon mong gio ham đu du cach nấu xôi nếp cẩm lam mon bun cha ha noi CÃƒÆ Kho cach lam dua rau muong Dạy làm kem nấu canh hạt sen ¹i ô mai cung mon pho ga cach lam cha gio con tom Mien xao tom cơm chiên lạp xưởng Menu tôm chiên dòn hanh tay muoi cà kinh giò đặc sản Quy Nhơn cach lam nui dut lo ngon Nep thang bánh quy vị chocolate bánh đậu chiên áo len cach lam banh mi nuong Phap làm snack cà rốt thit than heo chien cà chua nhồi cupcake tổ chim cách nấu rau bina Món Chay kho cà Việt Nam lam canh tom nau nam Đài cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật cach nâu mon ngon bo chien bo bữa sáng 2 khoai mi nuoc cot dua bí ngô xào tỏi cách làm giò nha minh hom nay an gi um bắp bò hoa Chia tay cơm bento doraemon cách pha chế đồ uống banh mi chuoi Bánh Ngọt cookies hình trái đào tiên thức uống độc đáo ca hoi sot ngon cà chua dầm chua ngọt sinh tố dưa hấu sữa tươi bò kho ăn tiệc ốc nhồi thịt bánh sữa dừa trang trí bàn làm việc măng chua nấu cá chè đậu xanh nước cốt dừa tôm mù tạt cari đỏ cafe trứng cà ri Phóng các món rau xào ngon nấu ếch với cà ri giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò đậu hũ non xốt tôm cà chua Cà ri cach nâu mon ăn chay mướp đắng nhồi thịt ngon rẻ chè bột lọc bọc lạc banh mi cuon thom ngon chiên bánh khoai mì