Hướng dẫn bạn làm THẠCH CHANH LEO CỐT DỪA thơm ngon, đẹp mắt đãi cả nhà dịp hè về. Thạch chanh leo cốt dừa càng ăn càng ngon
Cách làm THẠCH CHANH LEO CỐT DỪA ngon



Thạch chanh leo cốt dừa

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch chanh leo cốt dừa:

2 quả chanh leo

20ml nước cốt dừa

150 gram đường

7 gram thạch rau câu con cá dẻo



Thạch chanh leo cốt dừa

trộn thật đều 150 gram đường với phần bột thạch rau câu.


Thạch chanh leo cốt dừa

Hoà 20ml nước cốt dừa với 300ml nước, đặt lên bếp đun nhỏ lửa.


Thạch chanh leo cốt dừa

Khi hỗn hợp nước cốt dừa lăn tăn sôi thì đổ ½ (một phần hai) hỗn hợp đường và bột thạch vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay.


Thạch chanh leo cốt dừa

Đợi hỗn hợp vừa sôi thì tắt lửa, đổ thạch cốt dừa vào từng khuôn. Chờ nguội thì đem cất tủ lạnh cho phần thạch này đông lại.


Thạch chanh leo cốt dừa

Chanh leo lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt.


Thạch chanh leo cốt dừa

Nếu thích ăn hạt hoặc điểm xuyết cho đẹp, bạn bớt lại 1 muỗng nhỏ hạt chanh thả vào phần nước cốt.


Thạch chanh leo cốt dừa

Đặt hỗn hợp lên bếp, đun nhỏ lửa, khi hỗn hợp vừa sôi thì cho phần đường và bột thạch còn lại vào khuấy đều cho tan. tắt lửa, lấy phần thạch cốt dừa lúc này đã đông cứng ra khỏi tủ, đổ phần thạch chanh leo lên trên. Để nguội cất lại vào tủ lạnh.


Thạch chanh leo cốt dừa

Khi hỗn hợp đông lại bạn có thể lấy thạch chanh leo cốt dừa ra khỏi khuôn và thưởng thức.


Món thạch chanh leo cốt dừa có vị chua vừa phải, vị ngọt béo của cốt dừa quyện với vị chua thanh của chanh leo giúp món thạch trở nên hài hoà và cân bằng về vị giác. Ngày hè oi ả, thưởng thức một miếng thạch chanh leo cốt dừa dẻo dai, mát lịm thì quả không còn gì tuyệt hơn!

Thạch chanh leo cốt dừa

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu thạch dẻo chanh dây món tráng miệng món ăn vặt chanh leo thạch chanh leo cốt dừa

thịt chiên nước mắm Mon kho giá lạnh ngao xào lẩu cá sua chua mit pho xao kieu thai chè bột báng sương sáo hong sinh tố đu đủ sa pô chê lót Điểm tâm tom chien bot gion tan canh xoai xanh Món ăn kèm thịt chiên giòn pho xao ngon Ẩm thực Pháp đồ chua dễ làm Đãion miệng ngày"> món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cach nau com tron han quoc món ngon mỗi ngày Phù bánh khoai chiên banh trưng bún sấu kho thịt luộc Phá Ÿ đèn lồng Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cach lam banh thach 3D nội trợ Đãi xay rau mÃƒÆ nếp than phong lan phã å Sê nộm khế chua ngọt thịt lợn xào mắm tép mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé quả lê trà sương sáo xôi dừa khoai lang say deo mứt mận mận hậu siro Hà Ly phong phu mồng tơi nấu thịt sườn nem lui thịt kho cháy cạnh ạu sung Ä Ãªm Khai vi cua chien gion suon rim ngon mÃƒÆ phuc bon tu kiểu mới cach lam canh chua dau tay trúng cách làm cà pháo muối trộn đậu bắp bật cha dau thit chÃƒÆ Trứng cá hồi phuong khoai mon Video dạy sửa chữa điện thoại Ca lam hat nêm tai nha sẠc Indonesia Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc Món thit lon banh ngot Cannolo ngon dien công thức lẩu gà com cuon hấp chả ốc mien trung xôi nhân thịt bò phuong phap nau an sử dụng thị trường bát đĩa bún gạo xào chay tart tao hoa hong ga loi dao mon hai san chien Bí quyết để có món salad ngon ngam cam món sashimi cá lam cà 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong ca hoi vien ran Hong chan gio nau ngon cÃƒÆ chua mon ngon cuoi tuan thịt om chuối mon an vat Gi Thịt ngan cà kho chè táo xọn các món bún miến mì phở giấy canh sườn non sa kê salad thit bo ngon xoi me den thom ngon bún chả hà nội Xào mì gói chế biến cua đồng mon phu Món Nhật bánh giáng sinh thị heo cuộn cá đối chiên mắm xoài