Bạn có thể từ chối món tráng miệng hấp dẫn đến thế này không? Chắc chắn là chỉ nhìn thấy thôi bạn đã “xiêu lòng” rồi, thạch cam vừa mát vừa ngon lại giàu vitamin C nữa đấy.
Thạch cam

Nguyên liệu cần có:

  • 4 quả cam vàng hoặc quýt ngọt
  • 1 túi bột thạch agar
  • Đường
  • Nước
Hướng dẫn cách làm:

Thạch cam 1

  • Cam, quýt bóc vỏ, bóc thật khéo để lấy các múi cam còn nguyên tép.

Thạch cam 2

  • Đổ bột thạch agar vào nồi nước, cho lên bếp nấu sôi, quấy đều cho tan.

Thạch cam 3

  • Nhỏ lửa, cho đường siro hoặc đường cát trắng vào, độ ngọt tùy khẩu vị, bạn có thể nếm cho vừa ăn.

Thạch cam 4

  • Xếp các múi cam vào trong khuôn hoặc hộp, xếp cho kín bề mặt khuôn.
  • Khi hỗp hợp thạch trên bếp đã sôi trở lại, đường tan hết thì tắt lửa nhấc xuống.
  • Để vài phút cho bớt nóng. Sau đó đổ thạch vào khuôn. Chỉ đổ vừa ngập mặt các múi cam để cam không bị nổi lên.

Thạch cam 5

  • Để cho thật nguội rồi cho thạch vào tủ lạnh.

Thạch cam 6

  • Ướp lạnh trong 2 giờ, bỏ ra, úp thạch ra đĩa.

Thạch cam 7

  • Bạn đã có món tráng miệng màu vàng óng, từng miếng cam tươi mọng nước ẩn hiện trong lớp thạch trong suốt lung linh, thật quá hấp dẫn.
Thạch cam 8

Thạch cam

  • Cắt thạch thành nhiều miếng vuông, trang trí thêm những lát cam tươi cho dậy hương vị.

Thạch cam 9

  • Có thể cho vào hộp mang theo đi làm ăn tráng miệng buổi trưa.

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon thach ngon thach cam thach dua thach trai cay

com chien dua thai Bánh mì sandwhich ngon rau ma nam rom ngon miệng Hành tây Thit bò ca tim nuong pancake cho bé yêu món ngon hàng ngày com bento mì sốt cà cà tím nhồi hành cách làm ếch đồng mì gà trộn cá cơm rang mật ong Lẩu tôm nau mon ngon banh my kep Nộm dưa chuột đồ ăn việt Cách làm kẹo mì sườn xúc Che vai hat sen cach lam bi cuon Dẻo rau củ trộn thì là hoa tulip bữa ăn bo cuon bong ca xao xoai cach lam cơm cuon mon ngon cuoi tuan khoai lang chiên lam hoa mon hap ngon voi hoa sen bữa trưa Banh quy mat ong ngon Nhật mon an hy lap ga rang lam mut sen mon an viêt nam phÃƒÆ cà tranh treo tuong mứt chùm ruột canh ngo ham xuong ngon cach xao bun ngon hẹ xả canh ga chien gion tra xanh cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm Đậu Hủ sương sáo CÃƒÆ CH bap siêu tốc tom rang thit thiệp 3d canh khế chua vanilla canh chua ca keo la giang canh chua trái cây Chanh Xoi long ga món nộm hướng dẫn làm hoa giấy Ảo hải sản cuộn khoai tây cá vược cach làm tom xao toi cơm tấm thach rau cau la dua#14AD9C" href="/index.php?q= bà nh thuẠn"> bà nh thuẠn chao cu sen ngon vòng cổ cach lam tom tich sot tieu lam mi xao gion do bien đậu hủ xốt cay Mùa thu cach lam tom kho trung cut cá cơm chẠcua cach lam tom cang ap chao Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Cách làm bơ lạc tác bun thit bo nuong me Chao muc cach lam tom xao cu sen kho ga Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì đậu hủ sốt salad cÃƒÆ chua bi cách làm gỏi cach lam dau hu cach lam tom xao hung que Làm bánh làm kem mi xao gion lam banh mi kep thit sinh tố dâu vị chanh cách làm kem dâu gà nấu đông dự nước mía óc canh cà chua làm tương ớt sinh to dua Hùng cach lam banh su kieu nhat chips khoai lang patè chuá sốt me cach nau che hat sen nâu ân ngon Làm