Mỗi khi thấy mùi cà phê ngào ngạt lan tỏa từ chiếc ly nhỏ là mình lại xao xuyến. Hôm nay trời nắng mình thử “biến hóa” thức uống quyến rũ này thành món thạch mát lạnh đãi cả nhà.
Thạch cà phê sữa Latte

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà phê espresso 200 ml
  • Sữa 220 ml
  • Đường 50 Gr
  • Rượu rum 1/2 Muỗng canh
  • nếp (1 ít)
  • Sữa chua trắng một ít

Cách Thực hiện:

1

Cà phê espresso bạn có thể dùng loại hòa tan trong nước nóng vừa nhanh vừa tiện lợi.. Thạch cà phê sữa Latte

2

Gelatine hoặc bột thạch cho vào ½ (một phần hai) bát nước ngâm 15 phút, rồi cho vào nồi đun, cho tiếp 220ml sữa và lượng đường thích hợp vào, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy cho đường và bột thạch tan hết. Nhỏ lửa đun thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa.Nhấc nồi sữa xuống, để cho bớt nóng rồi cho hỗn hợp sữa này vào cà phê. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa vào nhau, cho thêm ½ (một phần hai) thìa rượu rum (nếu có).  Thạch cà phê sữa Latte

3

Chia hỗn hợp ra các ly hoặc khuôn. Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh, ướp lạnh khoảng nửa ngày cho thạch hoàn toàn đông lại.Thạch cà phê hương vị êm dịu, mùi thơm thì hấp dẫn, cà phê hòa trong sữa thành một màu nâu nhè nhẹ cho người thưởng thức cảm giác thư giãn, dễ chịu. Thạch cà phê sữa Latte

4

Thêm một chút siro lên bề mặt thạch mát lạnh  Thạch cà phê sữa Latte

5

Và rắc chút socola đen lên trên nữa, mùi thơm ngòn ngòn và đăng đắng sẽ làm ly thạch ngon hơn gấp bội  Thạch cà phê sữa Latte

6

Mong các bạn ngon miệng và vui vẻ  Thạch cà phê sữa Latte

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Trần Khát Chân cach lam banh flan Mứt dua gan gan khỏe tập thể dục uống trà den Trứng bọc cơm thơm ngon dành cho bé Trứng cút Bua com ngon muối măng thã¹ng nấu chè ngon công thức thịt vịt áp chảo sốt mận mang xao mi tom chay toi ngon Về Quảng Nam ăn đặc sản bê thui Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô banh deo Nhat Wagashi nấu chè sake bạch quả Long Xuyên gấp khăn ănC984" href="/index.php?q= nước ép táo và chanh"> nước ép táo và chanh Việt Hươngc món ăn nấu quá cay súp nấm trái cây lÃ Æ Cách làm quẩy Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu Về miền Tây xì dầu Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi Về miền Tây thưởng thức chuối tá cach lam man kệ sách thit bo Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm Cách làm bánh kem canh cà kiwi Ăn Vặt Về miền Trung thưởng thức món ngon từ cach bao quan nam đồng lien Cách làm cơm ruou Món Chính cach muoi ca canh thịt nạcnấu nghêuabel" style="background-color: #8F4E53" href="/index.php?q=Nhừ">Nhừkhoai lắc|chẠbổ sung dinh dưỡng gia dinh Vịt khìa nước dừa Mùa Thu sinh to ngô cuộn trứng lÃng Valentine làm nama socola trà xanh mềm tan Vi ca che dau ngu thom ngon Khoai chien Cach lam banh trung thu Lam me goi cuon nam chay ngon Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ Viện Dinh d Xé ç ª cơm kho chuaa> VÃÆcolor: #2A5BDD" href="/index.php?q=vịt kho sả">vịt kho sả Long Xuyên bánh mì chảo ngon cơm suất văn phòng cu sen ham than bo Việt Hương Tĩnh bò xào gừng sườn non ram keo brigadeiros de lam Video Khách VÃƒÆ mực xào Video Dạy Nấu Ăn an an cá thu rim mận làm mứt cach lam banh gato BĂP CẢI CUỐN THỊT Video dạy nấu ăn ngon bò tái cốt chanh lươn nấu súp bong bi xao bo ngon mon ăn mam chung hot vit Xà tuong ot bánh trứng vị thanh cách làm giò que tự nướng khoai tây bằng lò viba XÃƒÆ o burger đậu phụ dat cách đồ xôi XÃo thịt kho dứa lam cha bong ngon thịt xào sơ mít XÔI CỐM Cún Khang Thịt ba chỉ xào ngô bánh bột chiên hình hoa Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái Long non giày dép XÔi ngâm tai heo với giấm Xé ç ª Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt Xôi chim Chế độ ăn kiêng pha nước sắn dây sụn gà chiên nước mắm uop