Trời bắt đầu nắng nóng, cơ thể dễ mệt mỏi nhất là bọn trẻ. Vậy bạn hãy bổ sung năng lượng và vitamin cho cả người lớn và trẻ nhỏ với món tráng miệng: Thạch cà chua này nhé. Thạch cà chua bổ sung vitamin
Thạch cà chua bổ sung vitamin

Nguyên liệu gồm có:

150 gram cà chua bi

20 gram bột thạch agar

50 gram đường

Nước 

Cách chế biến:  

Cà chua bi rửa thật sạch, dùng dao sắc khía hai đường cắt chéo nhau ở 1 đầu quả cà chua (khứa như vậy để khi chần cà chua qua nước sôi vỏ sẽ bong ra dễ dàng)

Đun nước sôi, cho tất cả cà chua vào chần trong 1 phút. Vỏ cà chua sẽ bong ra, bạn dễ dàng bóc hết vỏ bỏ đi.

 

Cho cà chua đã bóc vỏ vào máy xay sinh tố cùng với 2 cốc nước, xay nhuyễn  

Cho sinh tố cà chua và nồi (nếu muốn bạn có thể lọc qua một cái rây để loại bỏ các gợn còn sót lại sau khi xay)

 

Thêm đường (độ ngọt tùy sở thích) sau đó cho bột thạch agar vào, nấu sôi rồi nhỏ lửa khuấy đều trong 3 – 5 phút cho đường và bột thạch tan hết.

 

tắt lửa, nhấc nồi xuống, để nguội bớt rồi đổ hỗn hợp vào các khuôn nhỏ hoặc ly thủy tinh.

Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh trong 2 giờ là ăn được. 

Mách nhỏ:

Nếu bạn lọc nước ép cà chua qua rây thì miếng thạch sẽ trong suốt và mịn hơn

Khi đun nhớ khuấy đều liên tục để không bị cháy đáy nồi.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Chùm nổ nghêu xào sả rau an toàn com chien thit bảo Cà kho Thực phẩm với trí não của bé Từ cach lam banh nuong nhan thit gỏi cua mon Trung Quốc chay cháo hạt sen là sen cach lam bun kho tron thit bam giỗ cha ca cách làm rau câu dừa xôi gấc dừa nạo trộn gỏi xoài bò khô nau ga la giang ngon sườn kho tiêu đen cách làm thịt xiên tre hue sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu mật mía cách nấu xôi bánh kẹp bánh sữa bắp chiên xù xoai dam chua ngot sua lac xi muoi ngon thit kho nuoc coca Miền Nam bà sup băp đồ chay hấp bánh chuối khoai từ khấu nhục quà tia cach lam đâu hủ baking soda lam ngao xôi vò nam kim cham lÃng xot thịt heo xào chua ngọt ruột heo xào cải chua sinh tố bơ matcha ca bong kho cach lam banh xop cách rang lạc công thức chè nhãn tươi nấu hạt sen khoai lang nướng ốc giác cá hồi nước sốt bánh trà xanh hạnh nhân thứ làm đậu hũ Xì dầu muop dang xao long ga thach me den món ngon mỗi ngày cac mon thit ngon canh nấm nấu thịt suon nuong voi mat ong ngon sườn chiên nước mắm món Nhật canh mướp hương nấu đậu phộng banh flan jelly ngon rán chao so huyet thom ngon Từ Rau củ canh sung tuong me ngon trị bệnh nha chu dầu cá bò xào sà p salad dua chuot làm sữa ngô 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu chú rá ƒ trứng cuộn Bánh xay cà phê với chuối sinh tố dưa gang 10 món cơm ngon ở châu Á cơm trộn dứa Hùng người thân laptop Thạch ba màu xinh xinh dễ thương quán ngon hà nội Trứng cá hồi lõi bún ốc ngon Đậu hủ video hướng dẫn Thit ba roi mực giả bánh pizza trái tim muc chien ot sot mayo chanh thịt gà nướng ngũ vị hương tôm xào banh chuoi ngon rau cau la dua nuoc cot dua thỏ nấu rượu vang Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng chè vải Các món thịt ba chỉ ngon cha gio xoai va chuoi giảm cân chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cơm chiên dưa bò mỡ hành cánh gà nướng sả xíu mại ngon cách nấu xôi gấc gato