Vị chua chua quyến rũ của dâu tây, vị beo béo ngòn ngọt của nước cốt dừa và vị chua thanh của nước cốt chanh tươi quyện đều trong mỗi miếng thạch trong veo mang đến một cảm giác thật mát lành.
Thạch bốn mùa

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram dâu tây
  • 200 gram đường
  • 150ml nước cốt dừa
  • 50 gram lá thạch
  • 50ml nước cốt chanh
  • 10ml nước màu xanh lá
  • 1 lít nước lạnh
Dụng cụ
  • Khuôn nhôm
Hướng dẫn cách làm:
Thạch bốn mùa

Thạch bốn mùa

 

Hòa tan đường với nước lạnh, cho lá thạch vào nồi hấp cách thủy.

  • Dâu tây rửa thật sạch, cho ít đường vào, nghiền mịn.

Thạch bốn mùa 1

  • Hòa nước cốt chanh với nước màu xanh lá.
  • Chia nước đường thạch làm 3, trộn riêng: dâu tây, nước cốt chanh, nước cốt dừa.

Thạch bốn mùa 2

  • Đổ thạch dâu vào khuôn, đợi se mặt, cho cốt dừa và lớp chanh.
  • Cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi cấc tầng đông thành khối.
Thạch bốn mùa

Thạch bốn mùa

Mong các bạn ngon miệng với món thạch bốn mùa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach bon mua thach cam thach ngu sac thach thanh long

mieng nhac noi che khoai lang bi do ngon bo nương ba rọi cuộn phô mai áp chảo ngũ cốc cách làm trân châu thạch cà phê sữa tôm sú xào chua cay bánh nướng phô mai lam banh flan dac biet Ca ngu kho khom thit heo kho cach lam cade phở cuốn súp nấm hoa quả masterchef nấu cháo cua lau xuong bo cha dau thit Trứng cá hồi ba chỉ kho măng cua chien gion banh mi nhan ca ri ngon Soup cua thịt gà Bí quyết nướng thịt thơm ngon xoi cuon ga dạ dày hầm gỏi súp lơ xanh lam cha bong ngon tuyet da day ham tieu xanh bánh bơ đậu phộng bánh khoai dừa nạo sup bi do thom ngon Đường dua tom xao rau cu salad xoài BANH BONG LAN nuoc mia lau Thơm cay bánh cáy Thái Bình cach lam suon non sot cam cách nấu bún chả cá nau rau cau dua buổi nhat chụp hình banh nep dau nhat ban ngon công thức chè đậu với trân châu xoài Ruột heo xào Ga ham Hu tieu xao món chay với nấm cách làm bánh muffin tại nhà cha oc nuong giay bac nấu xôi khoai lang tím làm nước rau má Banh cake nom tai heo emdep MÃÆm Ăn Vặt lap xuong thom ngon mi trung xao thit bo ngon mâm cơm đep bÃƒÆ nh su xÃ Æ c峄憈 mẹo hay các loại mắm banh cake qua phi oc cho trị tiểu đường trái khổ qua nhà đẹp vườn xinh món cơm ngon gỏi cà tím rau cang cua tron sua ngon thịt bò xào rau củ Cơm tấm Sườn nướng Lo duoi cach nau canh ga ham Riềng Cach nau che buoi rau củ mon ga kho cu sen tôm rán sốt kiwi miến nấu lòng mề canh ngải cứu nấu trứng lộn xuong cach lam banh da tom thit ga kho rau ram ngon cach lam nem cong trốn xôi cá rô phi cóc dầm chua ngọt salad hạt điều bắp cải hoisin banh chao bánh quy sô cô la nhện Banh kệ tủ tr㪠GÃ Æ banh quy ladyfinger Từ Thịt bò mì ống thú bông thực đơn soup gà bò cuộn nấm nướng hố sa lát kiwi hạnh nhân banh nuong thom ngon rau cần nước cach tia trai cay cách làm bánh gạo nướng cà ri cay mon ca tim sot nuoc tuong Làm Bánh ran ca che siro dâu đá bào cá chép riêu cá chép rau thì là mon an le tinh yeu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm hạt dẻ kho