Món thạch thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm vô cùng giản đơn chắc chắn sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn.
Thạch bí ngô sữa dừa

Thành phần

  • 150 g bí ngô
  • 6 g bột rau câu dạng sợi, chia làm 2
  • 1 thìa canh sữa đặc
  • 300 ml nước
  • 3 thìa canh sữa dừa

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn xắt nhỏ bí ngô rồi luộc chín (hoặc cho vào lò vi sóng nấu khoảng 4 phút), vớt ra, để ráo nước rồi cho vào túi nilon nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay.
  • 2. Rau câu sợi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút cho mềm, sau đó cho vào nồi đun khoảng 2 phút trên lửa nhỏ (không đun lâu). Các bạn khuấy đều tay để rau câu sợi tan ra.
  • 3. Cho bí ngô đã nghiền nhuyễn vào hỗn hợp nước rau câu vừa đun, khuấy đều.
  • 4. Tiếp theo, rót hỗn hợp bí ngô ở Bước thứ ba(3) ra ⅔ (hai phần ba) cốc rồi để vào tủ lạnh cho đến khi đông lại.
  • 5. Sau khoảng 2-3 tiếng khi lớp thạch bí ngô đã đông lại thì các bạn bắt đầu chế biến lớp sữa dừa. Ngâm số rau câu sợi còn lại trong nước lạnh khoảng 5 phút sau đó cho vào nồi đun khoảng 2 phút và khuấy đều cho đến khi rau câu tan hết.
  • 6. Cho sữa đặc và nước cốt dừa vào nước rau câu rồi hòa tan.
  • 7. Cuối cùng, các bạn đổ hỗn hợp ở Bước thứ sáu(6) vào cốc thạch bí ngô đã đông rồi lại cho vào tủ lạnh cho đến khi lớp thạch sữa dừa đông lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thạch dưa hấu nhãn canh suon sau rieng cach lam cam tuyet ngon bánh táo rán giòn cánh gà rán tẩm mè hấp cơm nguội ngon vai da muoi sa canh dua leo thit bam gà viên que kem bánh pho mát đậu hũ nau canh moc ga ngon chan gio ham hat sen 同行龙 Tổ chức tiệc tại nhà salad ngÃƒÆ Cà kho thit xao Cà rốtbánh người nhật="background-color: #D355CD" href="/index.php?q= chuối luộc quết dừa"> chuối luộc quết dừa Bình Thạnh hộp quà t cach lam kem da bao.php?q=nau an">nau an bánh mỳ mè ca chep thom ngon Chao luon mon sinh to sua chua tôm tép thit de nuong túi xách cơm trái dứa càng ghẹ rang muối ớt bèo Äao banh trung thu khoai mon trung muoi cánh gà hấp rau muong Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu Nh banh cupcake kem tuoi ngoni các món cơm">Nấu xôi các món cơm đậu hủ xốt nấm nuoc sam ca tim om Chiêm Cơm rượu xa lach macedonia cach lam muc xao ot chuong tau hu nuoc duong chè dừa nuoc ep chanh leo Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ tr㪠chè trôi nước sữa dừa chỉ sấu ngâm mắm Heo Rừng cach pha che Mojito dua cach lam sua chua mit bah công thức sữa lắc dâu tây hạnh nhân công thức nước chấm nem rán Diên rán cá masterchef bap rang bo bánh mì thịt thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn quả hồng kỷ dưa món xoài món ăn bài thuốc người thiếu máu xúc xích xào ánh Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà cocktail cổ điển 膼岷璵 Ba khía rang me thiệp 3d Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm hoa sen ruốc hải sản banh goi ngon cach lam cai chua cay cam xay sữa tươi 8 mẹo nhà bếp giúp các chị em nấu ăn lam rau cau ca phe sua lam banh trung thu thap cam cá om dưa chè hoa cach lam ga cuon pho tiu rau xào chao nộm rau mầm với trứng TrÃÆi xào nấm đùi gà sandwich nhân kim chi thịt gà rán cay cach kho ca chep công thức bánh mì phô mai que tăm các thực phẩm không được để tủ vẹm xanh nước ép lê vị gừng cách làm bánh cpepe mi xao thap cam cach lam muoi vung ngon Xoi dau long heo hap mon mien tay thịt xông khói cuộn giá Cơm hến GẠo Truffle cánh gà nướng sánh ngo sen xao nau ăn ngon gãƒæ ta xào gà cay goi bap cai thit ga bánh ốc quế cuộn kem chả giò thịt tôm cơm rang thịt bò