Món thạch thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm vô cùng giản đơn chắc chắn sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho gia đình bạn.
Thạch bí ngô sữa dừa

Thành phần

  • 150 g bí ngô
  • 6 g bột rau câu dạng sợi, chia làm 2
  • 1 thìa canh sữa đặc
  • 300 ml nước
  • 3 thìa canh sữa dừa

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn xắt nhỏ bí ngô rồi luộc chín (hoặc cho vào lò vi sóng nấu khoảng 4 phút), vớt ra, để ráo nước rồi cho vào túi nilon nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay.
  • 2. Rau câu sợi ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút cho mềm, sau đó cho vào nồi đun khoảng 2 phút trên lửa nhỏ (không đun lâu). Các bạn khuấy đều tay để rau câu sợi tan ra.
  • 3. Cho bí ngô đã nghiền nhuyễn vào hỗn hợp nước rau câu vừa đun, khuấy đều.
  • 4. Tiếp theo, rót hỗn hợp bí ngô ở Bước thứ ba(3) ra ⅔ (hai phần ba) cốc rồi để vào tủ lạnh cho đến khi đông lại.
  • 5. Sau khoảng 2-3 tiếng khi lớp thạch bí ngô đã đông lại thì các bạn bắt đầu chế biến lớp sữa dừa. Ngâm số rau câu sợi còn lại trong nước lạnh khoảng 5 phút sau đó cho vào nồi đun khoảng 2 phút và khuấy đều cho đến khi rau câu tan hết.
  • 6. Cho sữa đặc và nước cốt dừa vào nước rau câu rồi hòa tan.
  • 7. Cuối cùng, các bạn đổ hỗn hợp ở Bước thứ sáu(6) vào cốc thạch bí ngô đã đông rồi lại cho vào tủ lạnh cho đến khi lớp thạch sữa dừa đông lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kem dau do thom ngon cach lam cha dum kem dau do ngon kem lạnh kem dau nuong banh trang bang lo nuong plan mứt thơm kem dau sua chua ngon nhà xinh Cá điêu hồng kem chuối bơ đậu phộng kem chien xu cach lam dam bong cuon kem bơ đậu phộng cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim kem bo dau phong bánh thơm luon nuong sot cay thit lon nuong kam sua chua dau tay kết cườm thành hoa gãƒæ xãƒæ o bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa kem ý lam banh cheesecake kẹo lạc kem bo dau phong ngon cach lam sua chua Ran nem kệ tủ giải kẹo cach lam banh quy huong dan cam hoa cá nục Khoai tự mayy chiên giòn">Khoai Tây chiên giòn hu tieu mi xao Đậu y jambon cuon bo nuong Món Hap hu tieu ca cay xe kính mát Canh trứng cà chua ga vi cach lam cánh ga chien gionle="background-color: #375B72" href="/index.php?q=hoc cach lam thach">hoc cach lam thach hu tieu bo kho hot dog lan bot chien cach lam bap non xao muc hot vit lon học nấu ăn trong 60 giâyl" style="background-color: #B27505" href="/index.php?q=doi">doi pha lau thom ngon hen xao Làm mắm tép hon hop hoa qua dứa trộn công thức pizza thịt bằm hoành thánh heo nuong mam tom cach lam tom xao ngon hen xuc phong tom hoa anh đào bắp xào cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon hoa hồng má ³ hanh tay da vi nuong Thanh Hóa hai san nuong ngo ri hanh tay muoi cach lam bun tron nam Cá Tháng Tư Tự làm bánh gối từ A sườn heo nấu cháo nộm rau muống cách làm bánh ngon tự may hen xao sa ot ca ri ham cuon trung ham cuon trung muoi ngon hột vịt lộn xào chua hồi già Mật ong cach lam bun xao nghe cach lam lac rang muoi học vẽ khac hấp bia hầm chân giò ha cao hap khổ lập đặc sản miền bắc cach lam trung ga hoa cuc hải sản chiên ha cao học làm bánh vit ham hộp cơm mỳ quảng trai cay dam Ăn sao cho đẹp tóc rau củ kho chay ca hoi xao rau cu bo duong cach lam cũ hủ dưa xao lễ Vu Lan cach lam banh trang hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C dГўu cách nấu chè ngon kem đá trái cây kho thịt gà Nắng nóng làm hoa ruy băng Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành cach lam mut dua deo cach lam cơm cuon mon nem ngon nam trung bộ salad trộn cay