Với cách làm quất ngâm đường này bạn vừa có món mứt quất thơm ngon lại có nước uống tốt cho sức khỏe, màu vàng óng ánh của quất còn mang lại vận may cho năm mới sắp đến nữa.
Tết ở nhà làm quất ngâm đường vừa ăn vừa trị ho

Nguyên liệu

400g quất chín

80 gram đường kính, 80 gram đường phèn 

Muối ăn, nước lạnh

 
  • 1

    Quất rửa thật sạch, ngâm vào chậu nước có pha muối. Ngâm trong 15 phút Sau đó vớt quất ra rổ để thật khô nước. 

    Có quất ngâm đường con hết hẳn ho - 1

  • 2

    Bổ quất ra làm 3 và bỏ hạt đi ( vì để hạt khi chưng sẽ bị đắng).

    Có quất ngâm đường con hết hẳn ho - 2

  • 3

    Đổ quất đã bổ bỏ hạt cùng với đường phèn vào nồi đảo nhẹ tay.

    Có quất ngâm đường con hết hẳn ho - 3

Thành phẩm

Bắc lên bếp và để lửa ở chế độ nhỏ chưng tầm 30' - 45' đến khi thấy đường ta hết và vỏ quất trong là được. Cách làm quất ngâm đường khá dễ đúng không, món quất ngâm đường vừa trị ho cực tốt đấy nhé. Tết này bên cạnh món mứt quất ngọt thơm bạn có thể làm thêm quất ngâm đường rồi bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần nhé!

Có quất ngâm đường con hết hẳn ho - 4

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Nếu thực hiện thành công, hãy chia sẻ link này cho bạn bè để cùng làm món quất ngâm đường nhé: http://naungon.com/?q=lam-sao-de-lam-quat-ngam-duong-an-tet-p214a19643.html


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ uống & Sức khỏe

Điện pudding cẩm xúc xích trứng Ga Hấp xi dau sinh to banh quy kem ngon khúc biến tấu sữa chua Lớp cách pha nước mắm chua ngọt cách làm cơm rang c º bánh rán nhân trứng công thức nước ép đu đủ mật ong Tuong ngọt rau củ nướng mỡ hành thịt bằm cà chua bot ngot bun tam bong lan cuon đánh cach lam com nam ca hoi cach lam tortilla ga Ð Ñ đâu banh phong tom cach lam che long nhan ếch kho sả ớt lam nom Da bao nâu banh trang tron nộm gà gấu bánh bèo ngọt Kho gan bo com ga xien nuong ngon Hường Nguyễn Sinh tố mít mát lạnh canh nấm mỡ Sườn non sữa đậu phộng ngon salad trái đào cua rang thịt lợn chiên mát lành kem đá bào dâu tây bánh mì chiên khoai tôm tươi cach lam tom kho tau Bi bun chả giò rau món Tết Nga Nguyễn đậu hũ non chiên xù mon goi Tôm xào thịt heo chiên mặn Cach lam sua chua banh kem sinh nhât gà hầm kiểu hàn công thức bánh bao hoa hồng Cách làm bánh bao Ếch xào sa tế Ấn canh chua mực bánh quy hình mặt mèo Ba te thực phẩm Nhat bánh tẻ cong thuc nà u an kem vị dưa hấu chè nhãn hạt sen creme brulee gÃƒÆ ram oc gao bánh khoai lang nhân mè đen món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp ba roi nướng nghiên cứu Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm Mon chien bún gân và bò viên bữa cách làm bánh gato tại nhà chở canh lá lốt cá bớp len oi bức riềng kho thịt ba chỉ hoá chất sà ng công thức sườn nướng tỏi gỏi xoài trang trí tường đẹp đậu phụ kho thịt ba chỉ singapore Hanmade từ giấy đậu đũa la lot banh canh cha tom ngon tép bạc ga dut lo ngon Mức trà sữa chân châu cá hấp đãi tiệc Vừa công thức bánh sandwich bò salad gà kẹp gà nấu lagu cach nấu cá kho trồng hoa Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an lam cai thia xao toi canh giò heo đậu nành rau câu banh plan món dê sườn kho tiêu cánh chân gà ngâm sả quất thịt ba chỉ trộn mít đậu phụ nhồi thịt băm đậu xanh nấu xôi chạo tôm