Mùa xuân cũng là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, mùa của sắc hoa tươi thắm mọi nhà. Việc chọn cây trái để chưng dịp tết sao cho phù hợp với thẩm
Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành



Mùa xuân cũng là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, mùa của sắc hoa tươi thắm mọi nhà.

Việc chọn cây trái để chưng dịp tết sao cho phù hợp với thẩm mỹ và phong thủy là điều không ít gia chủ quan tâm.



Cũng như các thành phần khác trong không gian cư trú, cây cối chịu tác động
của môi trường và thích ứng với môi trường thông qua biểu hiện hình thế
như cao - thấp, to - nhỏ, cứng - mềm v.v. Nếu khéo chọn sao cho hài hòa
âm dương, ngũ hành thì không những đem lại thẩm mỹ cao mà còn thúc đẩy
sinh khí, hưng vượng cho nơi cư ngụ trong dịp xuân về.

Từ mâm ngũ quả

Xuất phát từ quan niệm về chuộng số lẻ của văn hóa phương Đông, về bộ ngũ
hoàn hảo (ngũ hành, ngũ vị, ngũ sắc…), về sự đầy đủ (như bàn tay 5
ngón)… mà mâm trái cây dâng cúng tổ tiên và chưng ngày tết của người
Việt được gọi là mâm ngũ quả, dù hiện nay không chỉ có 5 loại trái cây
mà đến cả trên chục loại! Và tùy theo vùng miền mà số lượng và loại trái
chưng cũng khác nhau.

Ví dụ như theo âm tiết Nam bộ thì mâm ngũ quả nên có cầu - vừa - đủ - xài -
sung (bao gồm mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung hoặc chùm nho), nhưng
lại không chưng nải chuối (sợ bị “chúi” cả năm) hay trái cam (sợ quýt
làm cam chịu) như là ở miền Bắc vốn chưng khá nhiều loại quả, miễn sao
tươi tắn đẹp mắt là được.



Sự phối hợp màu sắc giữa âm và dương hài hòa đem lại sinh khí cho năm mới

Xét về mặt âm dương - ngũ hành thì một mâm ngũ quả hài hòa nên có các yếu
tố bổ sung, tương hỗ cho nhau, như bản chất cuộc sống trong tự nhiên và
xã hội đòi hòi như vậy. Cần cân đối giữa những trái cây có màu xanh hay
màu nhạt, dịu mát tượng trưng cho âm với các trái màu nóng như đỏ cam,
vàng rực… tượng trưng cho dương. Người Việt cũng thiên nhiều vềhai hành
thổ (sinh kim, tiền tài) và mộc (phát triển, nảy lộc, bám rễ lâu bền)
nên mâm ngũ quả chủ yếu là các trái có vị ngọt (thuộc thổ) như lê, dưa
hấu, đu đủ, xoài… và những trái có vị chua (thuộc mộc) như bưởi, cam.



Đến ngũ hành sinh khắc của cây cối





Cây khế ngọt, cây phát tài là những loại cây được ưa chuộng chưng trong nhà dịp đầu năm vì những ý nghĩa qua tên gọi.

Trong chọn cây chưng tết thì cách làm theo phong thủy là chọn cây theo hành
làm chủ đạo (hành bản mệnh gia chủ), rồi bổ sung thêm hành sinh chủ và
hành chủ sinh, điểm xuyết hành chủ khắc tại các vị trí xấu, còn lại để
tự nhiên và bố trí theo công năng, thẩm mỹ. Ví dụ một ngôi nhà với gia
chủ thuộc hành kim, nhà sơn màu trắng xám, thì nên chọn các cây xén
tròn, đặt trong chậu vuông hoặc tròn (thổ sinh kim), đồng thời có thể
thêm một số cây thủy sinh để kim sinh thủy.

Cũng nên căn cứ vào đặc tính của nơi bố trí cây chứ không chỉ thuần yếu tố
cá nhân, và có lúc khắc lại tốt hơn là sinh. Ví dụ nếu phòng khách có
mảng sơn màu đỏ cam, thuộc hỏa, thì cây chưng đó nên có dạng thấp và
nhấp nhô, tán tròn, lá xanh đậm có ánh trắng (thuộc kim và thủy, làhai
hành xung khắc với hỏa) để giảm bớt tính hỏa. Gặp khoảng sân dạng vuông
vức trong phố, diện tích hẹp, tường chung quanh kín (thuộc thổ) thì nên
dùng cây thuộc hai hành mộc và thủy để khắc chế tương tác, giảm đi sự
bằng phẳng vuông vức đơn điệu. Nếu trường hợp này mà dùng hành hỏa (cây
có hoa lá màu đỏ hoặc cam, dáng cây nhọn) nhằm tương sinh thì lại càng
làm cho không gian thêm ngột ngạt.

Theo SGTT



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành

Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh cach lam mon ca tim nhoi nui trộn thịt bằm nướng lọn cach lam xa lach cuon trẠSoi cach lam sinh to rau ma chè thanh long trắng tiêu nau che khoai lang mì thịt gà quán trà detox ngon dau phu chien nòng làm trứng hấp làm sốt trái đào kho muc rim ngon mì xào vị singapore sấu dầm nước mắm mut me Ngheu hu tieu kieu mien nam ngon canh ghe nuoc ep tao va ca rot Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông miso laru xoi ca ro dong cà ch nẠu xoi chẠm Nhiều Cháo nhái nước dừa cong thuc dau dua hàu nướng mở hành sương sáo sương sa bánh bao hấp cuộn tôm sú mon bi ngoi dau hu ngon gỏi bê thui bánh rán nhân mặn long non xao hanh cà kho com ngon XÔI CỐM rau cải ech xào lăn bánh pancake kiểu thái Tom ram bò bóp thâu Ăn ốc giữa mùa mưa Sài Gòn Nam Bắc cách trộn gỏi gà bot ngot hoa quả trộn cách làm bánh mỳ cốt dừa phim cang ghe rang muoi ot ngon rau cần kiến trúc pháp ăn bẩn nguoi giò thủ thịt vịt nướng riềng mẻ mùi tep rang chua ngot lẩu vịt cạch lam banh ran salad trộn chua cay cach nau muc hap gung thịt ếch chiên mắm giò tái Rau den cải muối chua Bò tơ ngậm lá giang burger kem xanh nước ép ổi chanh Banh ngot nom xoai bánh mì trứng jambon thịt ba chỉ kho ngọt cách nấu ragu phở xào chay bánh phở đậu hũ goi ga món bánh giáng sinh gió bắp non xào canh tim sen long do trung phà canh suon non nau thanh tra đậu phụ trứng Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt Thi vê trần đại nghĩa luoi vit chien gion Chọn và sử dụng màng bọc bảo quản Mẹo khử độc trong rau củ quả gừng ngâm dấm cach lam tuong ot toi cách làm mọc mùa vải sai nau an ngo hoa đào chất cách làm bánh mì kẹp Hoa qua Dam cách xào mì spaghetti canh rong biển thịt bằm mon cai thia xao toi nuoc gung Tép mỡ so chen nuong ngon lam banh cuon mut bi do ngon súp miso Đặc Sản mon vit kho cháo thịt đậu xanh tim xào