Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn. Dưới đây là gợi ý dành cho bạn, giúp bạn có được một mâm cỗ hoàn hảo mang đậm nét truyền thống của người Việt Nam.
Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn. Dưới đây là gợi ý dành cho bạn, giúp bạn có được một mâm cỗ hoàn hảo mang đậm nét truyền thống của người Việt Nam.

 

1. Bánh chưng

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-1

 

Ngày nay, khi xã hội ngày một phát triển, bạn có thể dễ dàng mua được bánh chưng ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, nếu muốn có được những ngày Tết trọn vẹn, bạn có thể cùng các thành viên trong gia đình tự gói mánh chưng sẽ mang đến không khí Tết thật thiêng liêng và đầm ấm.

2. Thịt đông

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-2

Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cơ bản như thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò, móng giò, thị gà…. ninh nhừ, để qua đêm là có được món thịt đông đúng vị.

3. Dưa hành

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-3

Dưa hành thường được thực hiện trước Tết khoảng 5-10 ngày để dưa kịp chua. Món ăn này sẽ giúp ngày Tết của bạn đỡ ngán, ăn kèm bánh chưng hoặc thịt đông đều vô cùng tuyệt vời.

4. Xôi vò

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-4

 

Bạn có thể lựa chọn xôi vò hoặc xôi gấc cho mâm cỗ của gia đình mình. Xôi vò thường có vị dẻo ngọt và thơm nhẹ nhàng, được ăn kèm cùng thịt gà, giò lụa.

5. Nem rán

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-5

Nem rán là một món ăn quen thuộc trong những dịp cỗ bàn và trong dịp Tết, hầu hết các gia đình đều có món ăn này trên mâm cỗ của gia đình. Tuy nhiên, món nem của mỗi gia đình lại có những hương vị đặc trưng riêng. Ngoài việc sở hữu lớp vỏ giòn rụm, phần nhân bên trong có thể là sự kết hợp của mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc, miến, hành, mùi… Nem rán chấm kèm với nước chấm nem chua ngọt sẽ mang đến một món ăn thật vừa miệng.

6. Thịt gà luộc

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-6

Trên mâm cỗ cúng trong những ngày Tết, thịt gà luộc là món ăn gần như không thể thiếu. Dù là một món ăn đơn giản nhưng thịt gà luộc vẫn lôi cuốn bởi hương vị hấp dẫn riêng nhờ vị ngọt tự nhiên của gà.

7. Canh măng

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-7Có rất nhiều loại măng khác nhau như măng xé, măng lá… thế nhưng măng lưỡi lợn là lựa chọn thường thấy nhất trong mâm cỗ ngày Tết. Những miếng măng dày, ngon được nấu trong nước chân giò béo ngậy sẽ mang đến một mâm cỗ trọn vẹn.

8. Xào thập cẩm

nhung-mon-an-khong-the-thieu-tren-mam-co-tet-8

Cùng với những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, một món xào thập cẩm sẽ giúp bổ sung vitamin cho cơ thể cũng như khiến mâm cỗ trở nên đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ món ăn này trong những ngày Tết.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tết nguyên đán

cách làm chả cá Khéo tay chế biến bún 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng thit heo quay banh hoi cach lam banh căn cánh gà chiên ngọt ga chien muoi toi ngon nước chanh sức khỏe dạ dày lọc nui xào cà MY quang rau câu nhãn nhục lam bánh khoai tay mon cookie tra sua những món bánh thơm ngon hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò trọng pad thai xao om thịt bò với khoai tây làm món chay cach lam banh bot loc canh tôm bánh quy 3 tầng siro dau banana cake Món trung kho chuá mẹo nhận biết rau ngót sạch Ngon quá ốc đá canh nghêu măng chua mề gà xào thơm muop dang xao trung Thạch dâu tây thanh mát ngày hè những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate cách làm các món gà ngon phà ŠTây 鑶玭 Tr鐡 nau bo kho món ăn tráng miệng canh ca chua thit bam Banh canh ga văn phòng phẩm thú vị che giai nhiet tôm rang mặn Top cơm rang đặc biệt kem nướng ngon pha siro kiwi bac ha ngon bun tuoi xao ngon be thui tron quyt dac biet nấu chè đu đủ trung hap don gian xôi giò bo cau tan sen nam ngon chao thịt bo Thịt Heo chien tôm xào cong thuc banh cuon đậu sốt nấm nước ép bưởi cà rốt cua chien gion lạp vịt lam vit tiem dac biet bò lá lốt súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm thịt bò cach lam banh trai cay dau xanh tự nấu chè bưởi CÃƒÆ Kho Phong vịt kho gừng cu hanh trứng vịt cuộn nấm kim châm xôi cốm đậu xanh món khai vị GÃƒÆ kho coca trái sầu riêng cà cam công thức bánh sữa chiên chè sen nấu táo đỏ banh trang tron ngon CHÃƒË cách làm bánh bông lan đơn giản Mẹo thái hành không cay mắt thạch đỗ xanh ngũ cốc ăn sáng công thức kem cam bo xao dua chua bap cai chiên thịt heo tẩm côm kem sữa tươi bạc hà Ä Ãªm XÃ Æ o nang thao moc cach lam suon rang bắp nướng bo bánh nậm miền trung hau nuong mo hanh rau củ xào cay thịt chà bông bánh qui công thức sinh tố ngon ếch bí đỏ làm thạch Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất kim chi cu sen cá hồi viên rán Tây Sơn cach lam ca tram chien sa ot dau hu kho ca chua Ăn cá chuồn nướng bánh mỳ nếp cẩm Hải sâu bánh pizza bò xay viên thịt chiên lam thit quay 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá Mực trứng chiên giòn nấm kho tiêu mousse từ chanh dây canh xương Làm chả cá banh ngo hap cach lam canh ga nuong rau cu thăn heo cuộn rau củ cach lam kem chanh vani cách làm chocolate hạnh nhân