Mứt đậu ngự vừa ngon vừa bùi lại rất dễ làm nhé chị em.
Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách

Nguyên liệu gồm có: làm theo tỉ lệ

- Đậu ngự: 100g

- Đường kính trắng: 80-100g

- Vani hoặc nước hoa bưởi

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu ngự đãi sạch ngâm nước trong 3-4h cho đậu nở hoàn toàn, cho đậu vào nồi luộc chín nhừ.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 2   

Bước thứ hai(2): Tách bỏ lớp vỏ ngoài của đậu. Trộn đậu với đường, để đậu thấm trong 5h hoặc qua đêm, như vậy đường sẽ thấm vào từng hạt đậu.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 3   

Bước thứ ba(3): Cho nồi đậu đã ngâm sên với lửa nhỏ, đảo đều đến khi đậu khô dần, cho vani hoặc hương hoa bưởi vào nếu thích.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 4   

Bước thứ tư(4): Khi mứt đậu ngự đã khô, đường bám đều bên ngoài đậu, đổ đậu ra mâm cho nguội hẳn rồi bảo quản trong gói hoặc hộp kín.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 5    Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 6    Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 7    Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 8 Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món mứt đậu ngự bùi thơm!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh muffin so co la cách làm món Hàn Quốc mon cà y kho đậu hũ thit lon om ca chua bi xao sa ot Kem chanh thịt ba rọi trộn củ cải Rong bien cách làm nước ép ổi nướng đùi gà bằng than đau họng thực phẩm ăn uống mon an via he banh trang ngot kem trái dứa Tự làm cach pha che cafe sua lam banh mi o cách nấu chè bí ngô bia nguyen ga nuong dac biet Hầm chẻm món xôi mặn lam banh sua chua bún chay khô Những món chay dễ làm cho kem bơ dẻo ngon móng giò cach lam goi tom muc cha thit Cupcake banh yaua thom ngon cách pha mắm tôm cách lam sinh to bo chè khúc bạch nhãn yaourt trái cây bánh hap nem trái vải ga nau thom nước cốt lam kem lanh Bánh pancake suon nuong giay bac vịt quay cach lam sandwich cuon trung muc xao rau cu mon ngon tu suon tiệm bánh mì phố cổ Dễ Làm thức uống tốt cho sức khỏe cach lam banh gao dao Ốc cô gái vàng nem chua nuong cuon banh trang nhà pha mojito classic Món ngon cho trẻ đậu hũ chiên giòn hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng canh xà lách son cach lam sup bap Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu ^|nuóc chấm bòbùi"> Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi Mon an ga chien sot chua ngot tự làm nước siro tại nhà cach lam nam rom nuong ngon xôi cúng ngày rằm Làm Kem ruột thịt sốt dứa chua ngọt ngon Mì ý thịt bò bún sườn măng sáp ong cach làm xôi gấc bánh pateso thịt heo chocolate hot video day nau an làm bánh phở cuốn chữa bệnh nước ép khoai tây my y bo xay ngon thịt sốt kim chi canh ca chua tiramisu ngon nom dua chuot bữa ăn gia đình Thay bộ mặt mới cho căn phòng của ga quay me ngon Cach lam sinh to dao chanh canh vit banh trung thit lan banh xeo bò rượu vang bò xốt rượu vang món canh cá ba sa chua ngọt cach lam xoi giai ngan ngay tet Chương bụng lam cha ram ngon Trung Quốc canh thịt bò nấu khế bún bắp bò thiên đường soup khoai tây lạnh nuoc trai cay thịt heo sốt cà chua lam SUA CHUA nuóc chấm bò banh mi oc que ngon banh tieu thom ngon Hà Đông Những món lẩu được ưa chuộng mùa thit kho nuoc cot dua mam cÃƒÆ trứng đúc thịt cuốn bánh với thịt xông khói banh quy vong xoan ngon chạo tôm cuốn sả Khai Vị List Cháo luon xong hoi