Mứt đậu ngự vừa ngon vừa bùi lại rất dễ làm nhé chị em.
Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách

Nguyên liệu gồm có: làm theo tỉ lệ

- Đậu ngự: 100g

- Đường kính trắng: 80-100g

- Vani hoặc nước hoa bưởi

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đậu ngự đãi sạch ngâm nước trong 3-4h cho đậu nở hoàn toàn, cho đậu vào nồi luộc chín nhừ.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 2   

Bước thứ hai(2): Tách bỏ lớp vỏ ngoài của đậu. Trộn đậu với đường, để đậu thấm trong 5h hoặc qua đêm, như vậy đường sẽ thấm vào từng hạt đậu.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 3   

Bước thứ ba(3): Cho nồi đậu đã ngâm sên với lửa nhỏ, đảo đều đến khi đậu khô dần, cho vani hoặc hương hoa bưởi vào nếu thích.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 4   

Bước thứ tư(4): Khi mứt đậu ngự đã khô, đường bám đều bên ngoài đậu, đổ đậu ra mâm cho nguội hẳn rồi bảo quản trong gói hoặc hộp kín.

Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 5    Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 6    Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 7    Tết này làm mứt đậu ngự đãi khách 8 Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món mứt đậu ngự bùi thơm!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Tom xàocá">khử mùi tanh của cálass="label" style="background-color: #EECEB1" href="/index.php?q=ăn táo">ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái Cách nấu sữa bắp mi Y Sự Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel cải thảo ThÃnh làm goi chocolate xúc xích nau sup cÃƒÆ i bun suon cach nau mi xào luộc gà bằng gừng cua dong rang me mứt hạt sen bánh cuốn bằng chảo hot chocolate smoothie phỏ vịt quay Là m kem bánh mè trắng thạch 3 tầng Thit rim chè nếp sữa dừa chan ga kỹ năng cơm tối siêu tốc mưt giảm cach nau bun bo chay làm bếp canh kim chi dau hu Món ca tác cà kho tỉa ớt thành hoa Giải rượu bằng thực phẩm cách làm bánh chanh dây ngũ vị gà sốt ga boc chuoi pho cuon thap cam cho bua trua ca chim nuong Ăn gì hôm nay ĐÀO