Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tết này làm mứt cóc dẻo ngon mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mứt cóc dẻo với hương vị mới lạ chắc chắn sẽ khiến câu chuyện ngày Tết thêm vui và ấm áp.

Nguyên liệu gồm có:

– Cóc xanh: 1 kilogram
– Vôi bột
– Phèn chua: 2 muỗng nhỏ
– Đường: 500 – 600g
– Ớt bột: 1 muỗng nhỏ

mut-coc-deo 1

Tham khảo cách làm mứt cóc dẻo tại đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cóc xanh mua về cạo sạch vỏ, bổ múi. Gừng cạo vỏ, thái sợi.

Bước thứ hai(2): Vôi cho vào nước hòa tan, để khoảng 15 phút để phần vôi lắng xuống đáy, lọc lấy phần nước vôi trong rồi cho cóc vào ngâm từ 5 đến 6 tiếng.

Bước thứ ba(3): Sau khi ngâm cóc với nước vôi, vớt ra xả lại nhiều lần với nước cho thật sạch, để ráo nước.

Cho cóc vào nồi nước hòa sẵn chút phèn chua, nấu sôi khoảng 2 phút rồi đổ cóc ra xả với nước sạch.

Bước thứ tư(4): Sau đó cho cóc và đường vào âu, trộn thật đều, ướp từ 4 đến 6 tiếng. Bạn có thể chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.

Bước thứ năm(5): Đun đến khi nước đường chuyển màu cánh gián, phần nước đường sệt lại thì tắt lửa, xếp cóc ra khay để cho ráo, sau đó cho vào lọ kín dùng dần.

mut-coc-deo 7

Món mứt cóc dẻo thơm ngon khiến ai cũng mê.

mut-coc-deo

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt cóc dẻo!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mứt ngon cách làm mứt

canh hen thom ngon Trè æ½ cach lam củ sen nhụ cach lam com chien kho sac mực tươi xào cần tây món ăn từ thịt dê cach lam ga rim dua mon gion gion Ốc nuong cahc lam suon kho mat ong hoa sen com rang bo gio xao Rau bi xôi bắp Ăn chơi khoai trộn dừa nạo công thức bánh pancake Thịt bò xào ăn với bún Thịt bò xào công thức nước dưa leo ép che bap nep Ghẹ rang me khoai lang trắng làm mứt món cháo lươn món salad nga nướng cá với riềng mẻ xương sườn Canh sườn nấu với ngô abel" style="background-color: #F4A256" href="/index.php?q=má i">má i CHAYround-color: #AFE9E0" href="/index.php?q=bánh crepe sầu riêng lá dứa">bánh crepe sầu riêng lá dứa banh duc la dua cà bung gà xào xả ớt cach lam thit heo trái cây trộn món ngon Hà Tây dạy nấu ăn mỳ ý thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong ca ngù hà socola trung ngon hoà hoà muối măng cách pha nước chấm nem trung vit lon ngon banh Rán dạy nâu ăn Bình cách làm Cách làm các món bánh dẻo suon cuu Mì ý giam chè sen dừa thịt heo kho cùi dừa banh la dua an do trắng hồng dac san nghe an làm gà nấu xáo mon nong quẠatiso cá kho dứa mít non món ngon ngày xuân phÃ Æ salad dua chuot nấm nấu súp ngô ngọt đau rau câu sữa dừa hoa quế trái tim mắm gừng Ý tưởng mới cho bàn ăn với sắc thu thịt chó Cháo cá mì căn Nau chao dau xanh cach lam banh ngo hap bố cach nau com trai thom sà Šcơm chiên chay canh ngao nấu sấu ngon bò kho nấm hương caramen hat e miso clip có phụ đề rán margarita Đĩa canh cá nấu su mề gà xào dứa phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt sa lát kiểu ý hẹ yaourt ca cao banh bot chien ngon ếch rán tỏi huyết áp banh mozzarella banh sacher thom ngon tôm sú chấm mù tạt ca nuc kho rieng ngon cocktail dau trứng hấp dà n Dự lam mut thom ngon dAy nAu hoc cach lam banh ngon bánh bông lan trứng sữa tươi bí đỏ nấu giò sống Thịt Bò Đình cacao kem sữa món ngon mỗi ngày cá khỏi tỏi caramen trà xanh món mì kem tươi trái cây lẩu ngon