"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam khoai lang lac uc ga nuong sa te| banh cheese ngonghêu Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi tu lam suon non kho uc ngan quet sot bbq muc nang nuong cay bánh plan bí ngô uc ga thom ngon xÔi gà quay tuyet chieu uop gia vi ga tuong ot chua cay uc ga chien xu vani uc ga ngon Si ro vón cục uc ga xien nuong ngon ca nuong sot ot chuong uc ga xien nuong Sườn heo nướng uc ga rang muoi tự làm bim bim mì chiên giòn đánh cac mon tron uop suon bo xinh uc ga xao non dua ngon trà khoai uc ga nuong chua cay Thái canh ca keo kho qua tu lam sa te tai nha uc ga xao non dua Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon tuong ca thom ngon uc ga chien ngon uc ga vien ngon vòng quanh thế giới uc ga viên chiên deass="label" style="background-color: #1A183D" href="/index.php?q=tuong cà chua">tuong cà chua Cu bò uc ga chien gion tuong ca chua ngon tu lam qua Valentine uc ga chien mam cay ngot thom ngon Các món gỏi tuong ca chua vòng choker trung vit lon xao meindex.php?q= Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ"> Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ vòng eo thực phẩm ớt bưởi trung chung ca chuaga xao ot da lat">uc ga xao ot da lat phỏ vịt váy trắng váy hè uc Gà thịt chân giò xào lăn uc ga chien tu lam pizza lam tho sot kiwi va tao váng ví cầm tay cach lam de bop thau váy mùa đông tu lam kim chi trùng thit ga vien nuong tu lam mẠvòng 1 Chân gà ngâm tắc gia cầm vàng bo hap gung thit ba chi nuong ngu vi ngon uc ga chien mam cay ngot tuổi Mẹo hay với trứng chiên rau luộc tu lam pate gan heo váng đậu váy dài cách làm bánh sắn hấp vá quýt tu lam dau hu chien đậu phụ non thịt heo rim de vá cam tu lam kem dau vòng cổ hoành thánh chiên Thiên Trúc váy áo mứt khế gừng tu lam cha bong tom tai nha tu lam kem da bao tai nha canh ga sot truyền thông ăn uống sức khỏe tu lam kem tra xanh bánh quy chiên tu lam keo bac ha tai nha vit xao gung tu lam keo deo tu lam banh tieu tai nha tu lam cha ca Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm trung thu 2013 bun ca hoi làm đế lót ly tu lam kem dua trung ca thu tu lam keo ô mai tu lam buger ca vien chien chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm trung trung sot ca ngon dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực banh bong lan ca phe sua Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương trung cuon nam trung chung cua món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho hồi tu lam banh cuon lam mon suon ran trữ đá thực phẩm trung muoi xao muc cong thuc lam chanh muoi ngọt thơm ngon tuyệt vời trung cuon nam ngon cach lam si ro trung xao me ngon trung truc nau chua Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải giÃƒÆ i