"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sach se rươu goi buoi tom thit bánh mỳ nướng tôm sốt me mon xao ngon cua xào nấm lam nom lam banh gio Cach lam banh trang tron cach lam bun ngan miến gà trộn canh tôm khô bí đao gà nấu canh chua công thức phở gà long heo ngon thiên lý kẹo bạc hà đùi gà hầm hoc nau ăn tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị thit xong khoi cuon rau cu xôi đậu xanh chà bông trang trí món ăn cho bé ướp đông cô nấu tôm mi bo cay Goi qua dep meo văt nâu nương thiền mì spaghetti xào đồ da chai trung cut lon kệ 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món kẹo bơ đậu phộng công thức móng giò heo om hoa hồi chè thưng Phủ cắt hành tây Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc mut dua dac biet sinh tố chanh dây chuối ca rốt bau duc xao ngon sup bi do Brazil bánh tét nhân đậu xanh càng cách nấu chè mọc tôm bí đao thục địa hoành thánh ga kho cay bánh quy vòng tẩm vừng trắng sô đa chanh Mon Y bánh cookies bing su dưa lưới miến trộn mousse cốm dẹp cá chém hấp tàu xì Ä Ã quý sua dau tay kem cam bánh ngôi sao cách làm bún xào thịt Món ngon giau dinh duong cach là ga om cay đen Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng mon nui nui xào thịt lợn mầm cải xào tỏi Cá sốt xì dầu ngon Bố trí đồ đạc meo vat cuoc song tu lam xuc xich nui sot thit vien cách làm món sườn nướng bánh trung thu thạch vỏ bưởi làm mứt oc ca na nhan Ảnh kem dây ruy băng cách bong bi xao bo trứng non bánh mì kẹp thịt lợn bam trẠng Mở cửa thịt kho thực phẩm làn da bánh ngọt sữa cong thuc lam kem tuoi ca ro kho rieng miê banh yaua va bo ga nuong rau cần xào thịt bò 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận nau canh ca Món ăn bài thuốc trị chứng khó lên chan ga rut xuong cách làm thịt băm rang nấm hui chuẠQuán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội Mứt bí ngô canh sấu cÃƒÆ ri cÃƒÆ Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở hat luu bánh trung thu hình chú gà Bánh pizza cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng tôm xào mướp