"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà xanh thịt ga 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon tiramisu ruou Bailey vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa canh cải chua ngon tom xao sau thom ngon cốt dừa tro chơi thach pho mai ngon thực phẩm mượt tóc sắt protein the avengers 2012 món nhật thực phẩm tuổi 50 cơm đậu tim heo sa tế trung muoi trang trí tường nhà món ngon nấu bằng nồi cơm điện soup thịt viên ung thư máu nho thu đỏ váy hè cà ngu kho thom tom yum kung tuong cà chua gà chiên sốt me cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cách cắm hoa hướng dương cac mon canh ngon thích tổ trang nhã thịt gà sốt cà thịt bò xào khế Cach lam banh tieu thánh phà Šchuyên gia cơm chiên gà xối mỡ trứng gà trộn thịt bò nuong thơm lừng mè đen Cách làm sữa ngô thơm mát ngày hè trang điểm ca ri nhat pho ga tron kim chi chè trôi nước cháo gà rau củ trững oc mong tay xao rau muong phù sá n cách làm xôi dừa lá dứa trứng chiên đậu hũ sâm ruot non nuong trị bệnh kháng sinh tự nhiên ruou gung rơm ngủ jambon quán cà phê bao cấp phỏ bò tắc rau cu kho ngon quán pizza ngon nhÃƒÆ hÃƒÆ ng qua ngo ngo si suon ngon quà valentine ngông xào rau cu nau sup chã Món chien banh xu xê ngon ăn xanh sức khỏe soup lươn súp tôm hùm Bisque bò khô cay Rùa bò khô cach lam mi xao gion bắp canh rau can Món bua an dan da là cua ngó Đơn giản kem kiwi chÃ Æ gà luộc lá chanh sua chua tao dac biet cách làm trả sữa Thái lam tom rim đinh mon ngon bình định chè đỗ ngự Nha dam thạch trân châu banh mi nuong thom ngon cach lam cha khoai tay ngon cha dau thit Trứng cá hồi cẩm CHÃƒË nha am Món ngon với thịt xà bần món ngon đãi khách nấu cháo tiết heo cách làm xôi đậu phộng Bông súng nong gỏi gà tứ vị nhàm