"Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Tết Hàn Thực diễn ra vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch hàng năm. Dưới đây là cách chuẩn bị sẵn mâm cỗ cúng Tết.,Tết Hàn thực:...
Tết Hàn thực: Cách làm mâm cỗ cúng và bài văn khấn chuẩn nhất

Mâm cỗ cúng gia tiên ngày Tết hàn thực thế nào cho đúng?

Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Cúng gia tiên bằng bánh trôi, bánh chay

Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

me
Người Việt còn sáng tạo nên bánh trôi, bánh chay với ý nghĩa tượng trưng đó là những thức ăn nguội – hàn thực.

Tết Hàn thực của người Việt không liên hệ tới Giới Tử Thôi mà những món ăn ngày này làm ra đều được cúng gia tiên với ý nghĩa con cháu đều hướng về tổ tiên, nguồn cội. Và cũng trong dịp này, dù ai đi đâu, ở đâu đến ngày mùng 3/3 âm lịch cũng cố gắng về với gia đình để được đi tảo mộ, để cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình.

Và những truyền thống này đã ăn sâu vào tiềm thức người Việt, để rồi cứ đến ngày Tết Hàn thực, người người nhà nhà lại nô nức chuẩn bị sẵn làm bánh trôi, bánh chay. Với mùi thơm phức của đỗ xanh, đường mật, không khí tết dường như trở nên sôi động và ý nghĩa hơn.

Văn khấn Tết Hàn Thực chuẩn

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)

- Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

- Con kính lạy Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá, Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là:........... Ngụ tại:………………………

Hôm nay là ngày……………………….. gặp tiết Hàn Thực, tín chủ chúng con cảm nghĩ thâm ân trời đất, chư vị Tôn thần, nhớ đức cù lao Tiên tổ, thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần giáng lâm trước án chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..................... cúi xin thương xót con cháu giáng về linh chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ trong nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.

Nam mô a di Đà Phật! (3 lần)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh da ca ro thom ngon miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn đầu bếp thiên nhiên kỷ cá quả kho to thịt gà nhồi thập cẩm chè xoài trân châu banh ngo hap Bánh Trung thu ngàn lớp đẹp tuyệt đỉnh bo cách làm mắm tép snack bột mì sào lam banh men cách làm sâm bông cúc vit hầm hat sen làm salad ngon cốm gạo trà cuu cuon zam bong ran nem bánh đúc cốt dừa ca chuoi kho canh bò hầm món tiệc Dua Leo muoi miến ngan cach pha cac loai nuoc cham ngon gio hoa cơm nấu rau củ Flickr Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi chao nam thit bo cach nau canh kho qua ngon sò điệp chiên trứng Bánh pizza xôi đậu phộng chim cut thom ngon Lau ga noi ham sẠxoi xoai thai lan cui dua xao dac san vung tau mam ca thu chung ba roi lạ Tóm thti cuon ngu sac nau chao khoai lang mango pudding ngon thịt ba chỉ cuộn cà chua pha nuoc mam ngon lam ga chien nuoc mam thit bo cuon la lot thạch bánh trung thu trung ran hanh vit nau chao ngon Cách làm thịt heo quay Che nep khoai mon dịp nghỉ lễ li gỏi tôm tôm rang cách làm trứng trà bo nuong thai tép rang tỏi gừng mè sốt mì Cang milkshake bi ngo banh uc khoai quấn tôm sup thit bo cach lam cha tom vien kho rau củ cach nau vit nau chao các viên à ri cá kình nấu rau quế tia hoa tu cu den bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc bun vit nau mang bắp bò luộc mắm Mấm sinh tố quít goi du du oc sen cua sốt ớt miến nấu thịt bò đầu heo Những công dụng ít biết từ quả măng Banh la lieu nuoc duong chanh cach lam mong gio ngâm chua ngot Mat bò nấu kim chi cải thảo bí đao kho sườn Lau gÃƒÆ thap cam Á bạch Phớ xào thịt rắn cach lam ga chiên măm xao rau banh tai heo Mách bạn cách gọt dứa nhanh Chàng cua rang me ngon cach lam ga chien bo toi keo hat dieu gion tan canh sườn củ sen cách làm yaourt dinh duong cho me bau túi đựng đồ đa năng trung chien thap cam ngon cach lam thit xien rau cu ap chao xôi nếp trái cây cach nau mon ca bung 膼岷璾 nanh thit chien sot chua ngot goi chay bun suon non chay Lưu ý vàng khi ăn đồ nướng lam mon com chay cha bong banh tira tay cui 21 chi