Hiện nay, dù bận bịu rất nhiều công việc nhưng chị em nội trợ vẫn không quên làm những đĩa bánh trôi bánh chay ngon, đẹp mắt để thờ cúng tổ tiên và chia sẻ những hình ảnh ý nghĩa này trên mạng xã hội.
Tet Han thuc : Bánh trôi đẹp lung linh ngày Tết Hàn thực

Tết Hàn thực vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, từ thời Xuân Thu. Do ảnh hưởng nền văn hóa lâu đời của người Hoa, người Việt cũng có Tết Hàn thực nhưng có ý nghĩa riêng, mang đậm màu sắc dân tộc. Ở Việt Nam, các gia đình làm bánh trôi bánh chay cúng ông bà, tổ tiên và không kiêng đốt lửa.

Trước đây, bánh trôi thông thường được làm từ bột gạo nếp, đường phên, nặn thành bánh rồi đem luộc chín. Những đĩa bánh trôi trắng ngần, tròn trịa, ngọt ngào, thanh mát giản dị nhưng luôn để lại nhiều ý nghĩa trong tâm hồn mỗi người Việt.

Chị Minh Hằng ở Cầu Giấy, Hà Nội chia sẻ, "năm nào nhà mình cũng làm bánh trôi. Vì đi làm về muộn nên nhà mình thường làm bánh trôi vào buổi chiều tối ngày hôm trước của mùng 3/3 âm lịch. Cả nhà cùng nhau làm nên rất vui.

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 1

Bánh trôi, bánh chay truyền thống của chị Trịnh Thị Thùy Linh (Hà Đông, Hà Nội)

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 2

Bánh trôi bánh chay thơm ngon, hấp dẫn của chị có nick facebook Oanh Xinh

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 3

Chị Mai Thị Lan Phương chia sẻ, chị còn sử dụng thêm cả bim bim Thái để trang trí cho món bánh trôi nhà mình đẹp và hấp dẫn. Chị chỉ mất 60 phút để làm bánh và cúng thôi

Tuy nhiên, dường như sáng tạo không bao giờ ngừng nghỉ trong mỗi căn bếp. Để phong phú hơn đĩa bánh trôi, bánh chay truyền thống, các chị em đã pha chế các chất tạo màu từ lá cây như lá cẩm, lá nếp, gấc, chanh dây... để làm nên những đĩa bánh ngũ sắc đẹp mắt vô cùng. Sau đó, cùng nhau chia sẻ trên các group nấu ăn ở mạng xã hội.

Trong ngày này, nếu lướt qua nhiều hội nhóm nấu ăn của facebook, sẽ thấy hình ảnh bánh trôi bánh chay tự làm ngập tràn, lung linh, đa sắc như một niềm tự hào rất riêng của các chị em nội trợ.

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 4

Bánh trôi, bánh chanh đẹp mắt của chị có nick facebook To Hung Giang, Hà Nội

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 5

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 6

Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc của chị Thanh Hằng có nick facebook Gia Đình Khoai Thóc

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 7

Chị Hải An cũng có món bánh trôi bánh chay ngũ sắc vô cùng bắt mắt, hấp dẫn.

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 8

Dường như, "cơn bão" bánh trôi bánh chay nhiều màu đã thu hút nhiều chị em. Chị Lê Quỳnh Trang cũng rất thích làm bánh trôi như vậy

tet han thuc chi em chia se banh troi dep lung linh - 9

Bánh chay lại có thêm cốt dừa quá ngon miệng của chị Thúy Hằng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh troi banh chay ngu sac tet han thuc nhung mon an ngon

luộc chínor: #FBEF99" href="/index.php?q=canh cá đậu hủ">canh cá đậu hủ Vừng banh nhan thit ngon ngán thit heo chien gion thói quen nấu ăn nấu cháo tôm nấm tổ bánh ít nhân đậu xanh làm nóng cách làm thạch giòn cách làm bánh tráng nướng Tôm hap bia chè trân châu bống Mon an Ngon cơm cháy chà bông trung duc hai san cuon rau ếch xào rau củ xôi chiên trám đenbel" style="background-color: #F8B3F9" href="/index.php?q=mứt gừng cay">mứt gừng cay ram chay rán cốt lết BÃ nh mại ga dam cãch làm chanh muối lái Đơn giảnckground-color: #F0B7B9" href="/index.php?q=làm nem">làm nem chuối mắm cá lóc pháÿ sandwich ngon Ăn vặt cach lam bo kho cách chế biến món tôm kho tàu bánh su kem mận ca ba sa xao cu qua cach lam banh tran chau bánh tôm hồ tây gỏi lưỡi heo bánh ngón tay mì ý sốt cà chua thịt bò Ý ca lang Đơn giản canh ngao đậu hũ Dau phu tra chè rong biển đậu xanh banh chien gion kho qua nhoi thit ngon gỏi thịt gà sườn lợn om cay Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua hầm giò thịt rim tép cach lam nha gung tan Bún nước lèo lam mousse xoai xôi chim Cach nau xoi do cach lam pho cuon nem nuong bì heo chiên đến luon nuong ot hiem lassi luu cha gio cua bien ngon sốt cam

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.