Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Ngày "Tết giết sâu bọ", dân gian Việt Nam thường cúng vào sáng sớm. Tuy nhiên, thực chất tiết Đoan Ngọ được tiến hành vào giờ chính Ngọ (giữa trưa) ngày 5/5 âm lịch. Tết Đoan Ngọ
Tết Đoan Ngọ

Vậy tết Đoan ngọ là tết gì? Theo sách “Phong thổ ký” thì tết Đoan ngọ được gọi là tết Đoan dương. Đoan ngọ là bắt đầu giữa trưa ( Đoạn : mở đầu, Ngọ : giữa trưa). Còn Dương là mặt trời, là khí dương, Đoan dương có nghĩa bắt đầu lúc khí dương đang thịnh.

Sở dĩ tết này gọi là tết Đoan ngọ , chính vì tháng 5 là lúc bắt đầu trời nắng to, khí dương đang thịnh như mặt trời vào lúc giữa trưa. Theo quan niệm đông phương thì phương Nam là chính ngọ, mà ngọ là ngôi dương cho nên tết này gọi là Tết Đoan dương. Ở Trung Quốc, họ gọi tết Đoan ngọ là tết Trùng ngũ vì là hai con số 5 gặp nhau, mồng 5 tháng 5.

Ảnh sưu tầm

Ngày xưa, lúc ban đầu, ngày Đoan ngọ chỉ là ngày dân chúng cúng lễ để đánh dấu một thời tiết mới, mừng sự trong sáng, quang đãng. Hơn nữa, giữa tiết hạ vi oi bức thường có bệnh thời khí nên người ta hay cúng lễ để cầu an. Hơn nữa, giữa tiết hạ vi oi bức thường có bệnh thời khí nên người ta hay cúng lễ để cầu an. Về sau này, để cho ngày này thêm ý nghĩa, người ta lấy ngày đó làm ngày kỷ niệm Khuất Nguyên và các thầy thuốc cũng nhân ngày đó để kỷ niệm hai chàng Nguyễn Triệu và Lưu Thần vào núi Thiên Thai hái thuốc.

Khuất Nguyên làm chức Tả Đồ nước Sở dưới triều vua Sở Hoài Vương bên Trung Quốc, có tài và liêm chính. Về sau ông bị nhà vua truất bỏ. Để tả nỗi oán than, ông có viết bài thơ Ly Tao nổi tiếng. Đến thời vua Trưng Vương, ông còn bị đi đày vì nhà vua nghe theo lời bọn xu nịnh. Ông buồn tình nhảy xuống sông Mịch La tự tận. Hôm đó là ngày mồng 5 tháng 5.
Được tin đó, nhà vua vô cùng hối hậnvà thương tiếc, sức dân làm cỗ đem ra bờ sông và ném cỗ xuống nước cho ông thưởng.

Còn Lưu Thần và Nguyễn Triệu là hai người đời nhà Hán, nhân ngày tết đoan dương cùng rủ nhai vào núi hái thuốc , gặp hai tiên nữ kết duyên. Sau thời gian nửa năm sống nơi tiên cảnh với vợ tiên, hai người nhớ nhà đòi về. Giữ lại không được, hai tiên nữ đành đưa tiễn chồng về quê cũ. Vì thời gian ở tiên cảnh chỉ có nửa năm nhưng là mấy trăm năm ở cõi trần. Hai chàng thấy phong cảnh quê nhà đã khác xưa, người quen thì đã ra người thiên cổ, hai chàng bèn rủ nhau trở lại cõi tiễn nhưng không được. Hai chàng ra đi mà không thấy trở về...

Trong ngày tết Đoan ngọ, thuở xưa ở các làng xã có tế thần ở đình, đền, ở thôn, xóm thì cúng miếu. Tại gia đình thì sửa cúng tổ tiên và cúng Thổ công, lễ cúng là phẩm vật toàn trái cây. Riêng các gia đình thầy thuốc còn có thêm lễ cúng Thánh sư.

Sau lễ cúng tết Đoan ngọ là các tục lệ như tục giết sâu bọ, tục nhuộm móng chân, móng tay, tục tắm nước lá mùi, tục khảo cây lấy quả, tục hái thuốc vào giờ Ngọ, tục treo ngải cứu để trừ tà...

Phần lớn các tục lệ trên đây nay đã được bãi bỏ, chỉ còn giữ lại tục tắm nước lá mùi và tục đi hái lá thuốc. Nhiều địa phương ở ven sông, ven biển thay vì tắm nước lá mùi thì đúng giờ ngọ họ đi tắm sông, tắm biển gọi là tắm mồng 5 tháng 5.

Ở một số nơi còn giữ tục tết thầy học, tết thầy lang trong dịp này để trả ơn sựdạy dỗ của thầy giáo và đền ơn cứu bệnh của thầy lang.

Cũng như nhiều các lễ tiết khác, tết Đoan ngọ nguyên sơ từ Trung Quốc truyền sang Việt Nam nhưng đến nước ta nó lại bị biến đổi mang một hình thức và ý nghĩa khác. Những tập tục trong lễ tết được xây dựng trên căn bản nhân nghĩa và đạo đức truyền thống. Những tục lệ tết thầy giáo, thầy thuốc, biếu tặng những người đã tri ân cho mình đã chứng tỏ rằng, lễ giáo của ta rất được tôn trọng, và những ân sâu nghĩa trọng không bao giờ quên.

Tết Đoan ngọ ngày nay, qua mọi biến đổi của thời cuộc vẫn tồn tại trong nhân dân với ý nghĩa thiết thực và thiêng liêng của nó. Ăn tết Đoan ngọ, chúng ta cần tìm hiểu giá trị và tinh thần của ngày tết này....

Tháng tư đong đậu nấu chè
Ăn tết Đoan ngọ trở về tháng năm

Theo Nguyễn Nhân Thống Muivi
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mẹt 老上海记忆蛋饼 定西路 顔面神経 走行 bánh chuối nướng ngọt kim chi nấu đậu hũ 轴承型号是怎么规定的 cách làm patê topokki 泰滾 móc chìa khóa keo cu sen ngon cách làm bánh hoành thánh hoa hồng bánh khúc cây trò 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc dâu tây nhúng 洗面器 収納 マグネットフック 業者に依頼する 英語 cách làm hạt nêm từ thịt lợn các món chính ŕ mon banh trung thu ngon 滁州市住房和城乡建设局 Cán Nhò giỗ โฮโมนนมสดก cach lam thit ba chi hun khoi bánh mì bơ thịt heo cuối ข าวก บไข ดาว โยโกะอาภ สรา โยกเยกรถยนต bánh chiên nhân đậu Nhá ส งส ญญาณกวน kho chả cá với tiêu Bánh châu Âu làm chả cốm nhanh ngon tôm tươi chiên giòn зұіжҖқзұійҖүеһӢжүӢеҶҢ ca nuc bánh nghệ nhân mặn 抗がん剤 ウィッグ giải nhiệt ngày hè 家計簿マム パソコン買い替え Ho thay đổi khẩu vị ot ngot nhoi thit ngon bánh mì nhân rau củ 磨削橡胶轴 安徽捷讯色选机 cá chim chiên 洋葱我可是出来玩的人啊 nhồi thịt ngon ทำย งไงหล งคา phở cuốn ngon làm bánh dứa tại nhà món ngon từ bún 守備手袋 野球 左手 アディダス cuốn chả giò khoai môn dẻ sườn nướng kiểu Âu nướng bánh mì bơ đường mon com ga tam ky an toàn 茹絲葵 兩人點一份套餐 ก จกรรมทางบ ญช เพ nước ép bắp cải tím lê cá kho dưa cải 山菜 茨城県 モニタリング検査 διαστολη συστολη καρδιασ tự làm rong biển sấy que cách nấu lẩu xí quách 欣欣餐廳 com xanh 英国利物浦发生枪击案 tự may áo mới cho cầu là Mon kẹo tu lam mut dua ca phe banh kem trai tim ngon mam co ngon 暴雪战网为什么没有星际 mi thit thận canh ga nau rau 电脑文件夹怎么设置密码 banh tieu 特斯拉总部在美国哪个州 mon han Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chè heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT cách làm cá rô phi sốt cà chua muc xao trung muoi Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi sen Ngây 大愛二台 rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm dau dua xao nau an ngon 科贝尔底板适合直拍打法 che bo mit hat e cách làm bánh rán khoai tây bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì món lươn ngon 果樹苗木 専門店デラウェア 瑞助營造總經理徐美玉 mù quần áo tự làm Tất cả đều ở oc xao dứa bi Pスリーブ ラックススーパーリッチクリスタル ว ธ ทำหน งไก กร บ 季節之交 phuong phap nau nuong cach nau nui Những ý tưởng Made by Teens độc đáo 사실관계확인서 잘쓴예 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất 天之鎖鏈 che nep cam 系统找不到指定的驱动器 thịt ba rọi om chuối xanh cá diêu hồng kho cải chua cách làm đùi gà rút xương