Thực đơn với 4 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn trong ngày Tết Đoan Ngọ này đấy!
Tết Đoan Ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn ngon miệng, dễ nấu

Tết Đoan Ngọ năm nay lại vào đúng ngày cuối tuần, thật vừa vặn, thích hợp để bạn trổ tài những món ăn thơm ngon, hấp dẫn mang đậm ý nghĩa ngày tết để chiêu đãi gia đình. Và ngày Tết Đoan Ngọ thì không thể thiếu món vịt. Yêu Nội Trợ sẽ cho ra một thực đơn toàn là vịt cho các bạn tha hồ  ” diệt sâu bọ” nhé :D

Thực đơn gồm 4 món

  1. Cari vịt quay
    Cari vịt quay có màu sắc hấp dẫn, thơm mùi sả, cà ri, lá chanh, lá quế, vị cay cay – béo béo của nước cốt dừa đặc trưng sẽ khiến bạn ứa nước miếng khi nhìn cho coi (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – Lườn vịt quay (Còn da): 500 gam
    – Khoai tây: 1 củ, cà rốt: 1 củ, ớt chuông xanh: 1 quả
    – Dừa nạo: 250 gam
    – Lá chanh, húng quế, ớt sừng, hành tỏi băm, sả băm, gừng băm, nghệ băm
    – Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, bột cari
    Cách chế biến
    – Lườn vịt quay bạn để nguyên miếng, ướp với một chút gia vị cho vừa ăn.
    – nấu nóng dầu, cho vịt vào chiên đến khi da vàng – giòn, vớt ra để ráo dầu rồi thái miếng dày 1 cm.
    – Nước dão dừa nấu sôi rồi cho khoai tây, cà rốt vào nấu chín. Sau đó, cho thịt vịt vào đun khoảng 5 phút. Cuối cùng, cho ớt tươi, lá chanh, lá húng quế vào đảo đều là xong món cari vịt quay hấp dẫn rồi.
    cari vịt quay tết Đoan ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Tết Đoan Ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn toàn vịt cari vit quay
  2. Gỏi vịt rau muống
    Vị thơm ngon của vịt, vị giòn của rau muống, hành tây cộng thêm vị bùi bùi của lạc, vị cay cay chua chua của ớt, chanh tạo nên sự hấp dẫn khó chối từ lắm đấy :D (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – 400 gam thịt vịt đã rút xương
    – Rau muống chẻ sợi: 100 gam
    – 1 củ cả rốt bào sợi, 1 củ hành tây thái lát mỏng.
    – Lạc rang, hành phi, 2 muỗng canh nước cốt chanh
    – Rau răm, mùi, rau thơm, rau kinh giới cắt nhỏ
    – Gia vị: Nước mắm, giấm, đường, tiêu, ớt, gừng, bột canh
    Cách chế biến
    – Thịt vịt luộc chín, thái miếng vừa ăn.
    – Pha nước trộn gỏi: 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột canh.
    – Cho rau muống, thịt vịt và hành tây, cà rốt, rau thơm vào một tô lớn rồi cho hỗn hợp nước pha trộn trên rồi trộn thật đều lên cho mọi thứ hòa quyện vào nhau. Chỉ cần đợi 5-10 bạn đã có thể thưởng thức thành quả rồi.
    gỏi vịt tết Đoan ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Tết Đoan Ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn toàn vịt goi vit
  3. Vịt hầm bí xanh
    Vị thanh mát của bí xanh, vị đậm đà của vịt cộng với vị đặc trưng của nấm đông cô tạo nên sự hấp dẫn cho món hầm này (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – 500 gam thịt vịt
    – 300 gam bí xanh
    – ½ (một phần hai) của cà rốt, 10 gam nấm đông cô
    – Hành lá, rau mùi, gừng
    Cách chế biến
    – Thịt vịt rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Bí xanh gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
    – Nấm đông cô ngâm nở mềm, rửa thật sạch, cắt bỏ chân.
    – Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Phi thơm hành, cho vịt vào xào săn. Thịt vịt săn lại, bạn cho nấm đông cô, gừng vào xào chung rồi trút vào nồi 500 ml nước sôi.
    – Khi thịt vịt chín mềm thì cho tiếp bí xanh, cà rốt vào hầm cùng khoảng 5 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    Vịt hầm bí xanh tết Đoan ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Tết Đoan Ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn toàn vịt Vit ham bi xanh2
  4. Sữa chua nếp cẩm
    Sữa chua nếp cẩm sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả đình đấy bạn (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm).
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
    – Gạo nếp cẩm: 200 gam
    – Đường hoa mai: 100 gam
    – Sữa chua: 6 hộp
    – Nước cốt dừa: 100 ml
    – Lá dứa (lá nếp): 3 lá
    Cách chế biến
    – Vo gạo thật sạch, nấu chín gạo cùng lá dứa.
    – Đến khi hỗn hợp gạo sánh đặc thì cho đường vào nấu cùng.
    – Múc nếp cẩm ra cốc, cho nước cốt dừa, sữa chua vào trộn thật đều. Cho thêm đá vào ăn kèm cho mát nhé :D
    cách làm sữa chua nếp cẩm tết Đoan ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn ngon miệng, dễ nấu Tết Đoan Ngọ trọn vẹn niềm vui với thực đơn toàn vịt sua chua nep cam

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Ca ri Gà mut xoai ngon quốc thiên bầu xào trai Món ăn vặt boË kho canh bò lá lốt sữa đậu Có bi quyet nau an o Chọn Thực đơn bun cha ca nên Lạ Cà rốt lam long vịt sốt vang Cách làm kẹo dẻo rau cai xao ngon nau sua dau nanh cach lam che dau trang Ca nuong boˋ kho Món ngon từ rau sam Canh ga chiến nước mam giáng sinh Lương Cach lam mi bi quyet nau an ngon CÃƒÆ nuong Món Pháp Cai muoi chua burger rau cu thom ngon lãnh bí hấp tôm Cách làm mực xào bánh ngô hấp đậu đỏ Canh gà cach lam mutên trái cây0A3D" href="/index.php?q=Cà ngá">Cà ngá mông Cach lam dua Leo muoi banh pate ngon bánh hình minion nem chua cuốn khoai sấy đà lạt Cach lam banh mi Kep thit ca tim nau bung Ca chien nuoc mam ngon cach lam luoi vit chien gion bi quyet nau canh Canh gà hai tai CÃƒÆ moi kho sinh tố bí ngô oreo nau an chay Cá chép om dưa Cách làm chả bò tom chua cay Thạch mang cau Cách làm cá cơm chao cá chép riêu cá chép rau thì là cach nau che dau den cách làm bún moc mon coi Cach lam Bún tươi ngá Món Cháo Ca chien CÁCH bi quyet nau chao ngon CÃƒÆ Kho tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối Cach nau xoi ga Khoai tây thịt Cah lam quay Lạ miệng món bún bung Thái Bình Canh dua cua chien gion sinh to dua va cu sen yogurt đậu nành Cánh riêu cua nấm đùi gà xào CACH LAM banh da lon bi quyet nau che dau den ngon xi muoi me Cach kho ca thu ngon che khoai lang kem trái thơm ca basa xu hướng Canh cải Cá cơm cả Cach lam nom du du che chuoi sua dua cach nau chao chim bo cau món ăn tốt cho não Ca Kho Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Cắt tỉa rau củ quả Thế giới thịt heo cuộn chuối chiên mướp đắng xào trứng muối dAy nAu Cải ngọt sandal mùa hè bi quyet nau lau bo ngon hoa quẠCHA cách làm bánh mì cuộn BUN MAM cách thắt nơ ruy băng tự làm kem chuối banh cuon mut dau Cải Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành mắm me chua rau củ nhồi chả cá chiên CƠM man son la cách nấu xôi cá rô vá ng tôm càng sinh to giai nhiet Buổi nau ngo khoai Bento ngon mắt iu ngay từ cái nhìn đầu