Mận là hoa quả không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Mận còn làm được nước mận chua chua để giải khát. Cùng học cách làm nước mận mát lạnh cho một ngày tết Đoan ngọ oi bức nhé!
Tết Đoan ngọ nắng nóng, làm nước mận giải khát mát lạnh

Nguyên liệu

Làm nước mận Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 1 kilogram mận tươi

- 350 gram đường

- Đá viên

 
  • 1

    Mận nhặt bỏ cuống cứng, rồi rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng rồi để ráo.

    lam-nuoc-man-giai-khat-1

  • 2

    Bỏ hạt và cắt hết phần thịt quả để chuẩn bị sẵn ngâm đường. Bạn không được gọt bỏ vỏ mận nhé! Vì nếu gọt bỏ vỏ sẽ khiến miếng mận sau khi ngâm không còn giòn và sẽ bị đắng chát.

    lam-nuoc-man-giai-khat-2

  • 3

    chuẩn bị sẵn 1 lọ thủy tinh miệng rộng, có nắp để đựng mận ngâm. Các bạn rải đường miếng mận xuống lọ, cứ 1 lớp mận lại thêm 1 lớp đường. Làm như vậy cho đến hết. Đậy chặt nắp hũ để mận thấm đường và ra nước.

    lam-nuoc-man-giai-khat-3

  • 4

    Các bạn ngâm từ 1-2 ngày là đường đã tan ra hết và mận thấm được độ ngọt cần thiết. Bạn bỏ lọ mận ngâm bảo quan trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

    lam-nuoc-man-giai-khat-4

Thành phẩm

Khi uống, bạn chỉ cần múc nước mận và mận miếng cho vào cốc, thêm nước hoặc đường để hợp khẩu vị, thêm đá và thưởng thức thôi. Ngày hè oi nóng, đặc biệt cho ngày Tết Đoan Ngọ, các bạn hãy làm nước mận để gia đình mình giải khát nhé!

lam-nuoc-man-giai-khat-5

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

miến xào long ga snack táo tẩm quế Ngay Mẹo hay giúp bạn nấu nướng d dùngng">cách làm thỏ bônga>round-color: #DC83BF" href="/index.php?q=sơn hào hải vị">sơn hào hải vị cat heo xao dau dua ngon Mắm món Hàn Quốc Nau an cà muối chảy nước miếng bình trồng câyq=cua phô mai đút lò Nguyên Trang">cua phô mai đút lò Nguyên Trang tác chao ga ngon mon an brasil Dân cu cai do xao muc nhoi hinh nai chuoi mon suon xao chua ngot canh măng chua sốt hải sản khoai tẩm mè nướng Mẹo vệ sinh nhà bếp hay ít người biết da day om Cách muối măng chua LÃƒÆ m Kem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Làm Mứt dừa um băp mức nước lẩu chay bún mắm mắm món Nam Xuân Quế hải sâm Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng samousa Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng cách gói bánh chưng bằng lá dong bánh kem nướng thơm ba rọi nướng cà chua xào trứng cach lam bun cha gio liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật cách làm bánh tráng trộn cách làm thỏ bông sườn xá xíu mật ong bánh cuốn thanh trì hạt lựu ngâm đường hấp sò điệp bách hoa BÃƒÆ ng cách muối hành tím ruoc mì đậu nành món mì cong thuc mon an gio heo ham nam dong co Món chao cách làm bánh flan cookies trÃƒÆ xanh lam banh bao ngon lòng xao kho qua nhoi thit ngon cach lam oc xao me lã³c cá nướng cuốn cach tia trai cay cách nấu chân giò lam pad thai nama vị cam goi tai heo cách làm trứng cút bọc giò sống cach lam muc nuong bo cơm chiên nhồi bí Kheo sinh tố ngon ga quay ba rọi kho cải vit quay ngon ạu Ga nau nam công thức bò xào mè thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly Không dung nạp sữa tôm rang mặn che mon Cupcake mochi kem vani banh mi dua hau cách làm bánh bông lan cơm gạo lức Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm món ăn vặt Canh chua lá cóc vịt nướng tiện lợi tim tiểu đường rau họ cải cách làm cơm trộn lam mẠcach nau lau mam tam bánh đậu hũ phô mai chem chep nuong mo hanh canh trung thit bam làm mực cuộn tôm canh cá nấu măng chua trọng cà thu Nhá Mận làm bánh flan dau phong tôm tẩm vừng chiên banh gao han quoc ánh gà sốt mắm tỏi ớt thạch cà phê cá thu rim mắm dậy nấu ăn may giat nếm thử