Mận là hoa quả không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Mận còn làm được nước mận chua chua để giải khát. Cùng học cách làm nước mận mát lạnh cho một ngày tết Đoan ngọ oi bức nhé!
Tết Đoan ngọ nắng nóng, làm nước mận giải khát mát lạnh

Nguyên liệu

Làm nước mận Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 1 kilogram mận tươi

- 350 gram đường

- Đá viên

 
  • 1

    Mận nhặt bỏ cuống cứng, rồi rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng rồi để ráo.

    lam-nuoc-man-giai-khat-1

  • 2

    Bỏ hạt và cắt hết phần thịt quả để chuẩn bị sẵn ngâm đường. Bạn không được gọt bỏ vỏ mận nhé! Vì nếu gọt bỏ vỏ sẽ khiến miếng mận sau khi ngâm không còn giòn và sẽ bị đắng chát.

    lam-nuoc-man-giai-khat-2

  • 3

    chuẩn bị sẵn 1 lọ thủy tinh miệng rộng, có nắp để đựng mận ngâm. Các bạn rải đường miếng mận xuống lọ, cứ 1 lớp mận lại thêm 1 lớp đường. Làm như vậy cho đến hết. Đậy chặt nắp hũ để mận thấm đường và ra nước.

    lam-nuoc-man-giai-khat-3

  • 4

    Các bạn ngâm từ 1-2 ngày là đường đã tan ra hết và mận thấm được độ ngọt cần thiết. Bạn bỏ lọ mận ngâm bảo quan trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

    lam-nuoc-man-giai-khat-4

Thành phẩm

Khi uống, bạn chỉ cần múc nước mận và mận miếng cho vào cốc, thêm nước hoặc đường để hợp khẩu vị, thêm đá và thưởng thức thôi. Ngày hè oi nóng, đặc biệt cho ngày Tết Đoan Ngọ, các bạn hãy làm nước mận để gia đình mình giải khát nhé!

lam-nuoc-man-giai-khat-5

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt