Món tép này ăn với cơm, canh rất tuyệt. Cách làm này áp dụng được luôn cả với tôm cả nhà nhé! 
Nguyên liệu cần có:
- 400 gram tép
- 2 củ hành khô
- 3 – 4 lá lá chanh
- 2 củ sả
- Đường, mỳ chính, nước mắm, bột canh.
Hướng dẫn cách làm:
- Tép bỏ râu, nhặt sạch bỏ con ươn, rửa thật sạch để ráo nước.
- Hành khô bóc vỏ đạp dập xắt mỏng, sả băm thật nhỏ, lá chanh thái chỉ.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm sả.
- Cho tép vào rang hơi săn lại
- Cho thêm chút dầu chiên vào tép, hành khô, ít nước mắm, chút bột canh, mỳ chính vào rang cho tép thấm đều
- Khi tép thấm đều thì cho 1 muỗng cafe đường vào rang tiếp rồi rắc lá chanh vào tắt lửa.
- Chờ nguội bỏ tủ lạnh. Khi ăn lấy ra vắt thêm chút quất hay chanh vào trộn thật đều để ăn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
