Tép rang khế chua là món ngon mỗi dịp hè về. Vị đậm đà, mặn mặn của tép và vị hơi chua của khế cho bữa ăn chiều ngon miệng mà giản dị. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình sau đây nhé!
Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình

Bạn đã quá quen với thịt cá thường ngày thì cuối tuần bạn thử thay đổi với món tép rang khế chua dân dã này cho thực đơn thêm phong phú này nhé.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 1

Nguyên liệu làm tép rang khế chua

  • 300 gram tép đồng
  • 100 gram thịt ba chỉ
  • 1 quả khế chua
  • dầu chiên, bột canh

Cách làm tép rang khế chua

  • Tép rửa thật sạch, để ráo nước rồi xóc với 1 muỗng café bột canh.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 2

  • Khế chua rửa thật sạch, thái miếng mỏng.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 3

  • Thịt ba chỉ xắt nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) thìa café bột canh, rang hơi xém cạnh.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 4

  • Cho tép vào rang cùng thịt, ban đầu khi mới cho tép vào bạn hãy để lửa thật to cho tép bay hết hơi nước, đến khi thấy cạn nước thì thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào, nêm lại gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ rang đến khi tép giòn.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 5

  • Bạn hãy cho khế vào rang cùng tép, khế sẽ tiết ra nước chua và chuyển màu vàng. Sau đó bạn hãy tiếp tục rang thêm vài phút để khế hơi mềm và thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên cho tép bóng, rang thêm 1-2 phút rồi tắt lửa.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 6

  • Lấy tép rang khế chua ra đĩa, ăn với cơm trắng.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 7

Thành phẩm

Món tép rang khế chua là món ăn dân dã rất tốn cơm đấy bạn nhé. Tép sau khi rang xong sẽ có màu đỏ au trông thật hấp dẫn. Tép giòn, béo ngậy, thi thoảng gắp cùng miếng khế chua chua ăn quá ngon miệng đặc biệt trong thời tiết thu này.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong các bạn thành công với món ăn dân dã này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng xôi thịt MI y salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc