Tép rang khế chua là món ngon mỗi dịp hè về. Vị đậm đà, mặn mặn của tép và vị hơi chua của khế cho bữa ăn chiều ngon miệng mà giản dị. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình sau đây nhé!
Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình

Bạn đã quá quen với thịt cá thường ngày thì cuối tuần bạn thử thay đổi với món tép rang khế chua dân dã này cho thực đơn thêm phong phú này nhé.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 1

Nguyên liệu làm tép rang khế chua

  • 300 gram tép đồng
  • 100 gram thịt ba chỉ
  • 1 quả khế chua
  • dầu chiên, bột canh

Cách làm tép rang khế chua

  • Tép rửa thật sạch, để ráo nước rồi xóc với 1 muỗng café bột canh.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 2

  • Khế chua rửa thật sạch, thái miếng mỏng.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 3

  • Thịt ba chỉ xắt nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) thìa café bột canh, rang hơi xém cạnh.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 4

  • Cho tép vào rang cùng thịt, ban đầu khi mới cho tép vào bạn hãy để lửa thật to cho tép bay hết hơi nước, đến khi thấy cạn nước thì thêm 2 muỗng canh dầu chiên vào, nêm lại gia vị vừa ăn, hạ lửa nhỏ rang đến khi tép giòn.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 5

  • Bạn hãy cho khế vào rang cùng tép, khế sẽ tiết ra nước chua và chuyển màu vàng. Sau đó bạn hãy tiếp tục rang thêm vài phút để khế hơi mềm và thêm ½ (một phần hai) muỗng dầu chiên cho tép bóng, rang thêm 1-2 phút rồi tắt lửa.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 6

  • Lấy tép rang khế chua ra đĩa, ăn với cơm trắng.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 7

Thành phẩm

Món tép rang khế chua là món ăn dân dã rất tốn cơm đấy bạn nhé. Tép sau khi rang xong sẽ có màu đỏ au trông thật hấp dẫn. Tép giòn, béo ngậy, thi thoảng gắp cùng miếng khế chua chua ăn quá ngon miệng đặc biệt trong thời tiết thu này.

Cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm món tép rang khế chua mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn trưa gia đình mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Mong các bạn thành công với món ăn dân dã này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tom nuong giấy ca man chung thit canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon tia hoa ca chua"/index.php?q=che hat sen nau gung">che hat sen nau gung bánh tam giác xôi kẹp thịt chiên giòn văn phòng cach lam banh day sấu ngâm đường mắm Gà nướng nau ca ri ga ngon cách làm xúc xích cach nau mi somen Muối Ngao bánh pía miền tây muối soup mè đen nhi banh bi do pho mai khoai tay chien ngon giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food ngõ dau hu kho trung thit banh mi ca hop lam banh mousse dau tay lam heo kho Mon Chinh cach nau sup cu den suon heo xao mat ong ngon khăn tắm đa năng mề gà xào thơm tự làm trân châu BAnh trung thu Ca chua bi Nau ngan là m bữa ăn ngon rẻ vịt hầm bia dacround-color: #BBE752" href="/index.php?q=khoai tay tron">khoai tay tron kem chuối hộp kho ca sac đào ngâm trà đào Nga Nguyễn mắm dưa leo Thưởng trà theo cách của người Hong Kong cá tẩm bột chiên Phụ kiện thit heo ham tia hoa ca chua phile gà chiên nước dứa thịt cốt lết chiên xù Khoai mÃƒÆ Mon Y bung chuối đậu cach pha nuoc cham bun cha canh bí bầu tôm món canh Hằng MT cach nau sup rau cu bánh nẵng chè táo xon ca tim nhoi thit hành oc nhung nhoi nam huong chien me suon cot let nuong mat ong Thịt kho cháo chân giò cac mon bun dac gỏi mực tôm chè trôi nước rằm tháng giêng khoai tay va rau thom rau xao thom ngon Canh bầu Những cách hấp hải sản đơn giản com tam chay ngon cocktail chanh dâu chè bưởi đỗ xanh kho qua ham ngon banh bao chien cach nau thit bo HẠo bánh trung thu CA NUONG món ăn ngon cách làm chả giò giặt quần áo bun gao xao kho mắm chưng với tóp mỡ nấu chè kê đậu xanh Xào kinh nghiệm cach nau rau cau ngon công thức canh củ sen sườn non CÀ PHÊ LATTE 膼岷璵 dinh dưỡng mức âm thưc cach nau xoi do den bang noi com dien Cu cai muoi món ăn hy lạp làm bánh bằng nồi cơm điện tàu hủ kho nấm cá kho mía gừng hoá chất lạp xưởng chiên tự làm kem nướng kẹo dâu xôi cốm sen huong dan nau nước chấm gỏi cuốn Lam chả bắp rang caramen cach nau xoi dua các món ăn ngon ở Đà Lạt chè xoài thịt rang nấm mèo cach lam lau riẻu cua bap bò