Cách làm tép rang gừng tỏi ngon nhất. Ấm bụng, đưa cơm ngày se lạnh với tép rang gừng tỏi. Lựa chọn hay cho bữa ăn ngon ngày bận rộn với tép rang gừng tỏi
Tép rang gừng tỏi, Cách làm tép rang gừng tỏi giản đơn mà ngon cơm

Những ngày đầu tuần bận rộn và bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn những món ăn cầu kỳ cho gia đình. Làm thế nào để bạn vừa có thể chu toàn mọi thứ mà vẫn có thời gian để nghỉ ngơi. Vậy hãy để mình gợi ý cho bạn nhé. Đến với món tép rang gừng tỏi dưới đây, chỉ 1 loáng thôi là bạn đã có một món ngon dân dã từ tép, góp sắc, điểm vị cho bữa ăn gia đình rồi đấy. Và giờ chúng ta cùng đến với cách làm món ăn này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món tép rang gừng tỏi

  • 300 gam tép đồng tươi
  • 1 miếng gừng nhỏ, 1 củ tỏi
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị:
    • 2 muỗng cafe rượu trắng
    • 1 muỗng canh nước tương
    • Nước mắm và đường
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món tép rang gừng tỏi dành cho bạn đây:

  1. Gừng, tỏi bóc vỏ, cắt lát. Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 2-3 cm, phần thân trắng hành lá để riêng.
    gừng tỏi xắt nhỏ tép rang gừng tỏi Cách làm tép rang gừng tỏi ngon cho ngày trở lạnh gung toi thai nho
  2. Tép đồng mua về bạn đem rửa thật sạch. Bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi. Cho tép đồng vào luộc sơ qua, khi tôm chuyển sang màu đỏ hồng thì vớt tôm ra rổ để ráo.
    luộc tép tép rang gừng tỏi Cách làm tép rang gừng tỏi ngon cho ngày trở lạnh luoc tepNhớ là mình cần để tép thật ráo trước khi rang và khi luộc qua tép bạn cũng không cần đậy vung nồi nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho tỏi + gừng + thân trắng hành lá vào phi thơm.
    phi thơm gừng tỏi tép rang gừng tỏi Cách làm tép rang gừng tỏi ngon cho ngày trở lạnh phi thom gung toi
    Tiếp đến là thêm tép vào đảo đều tay cho tép bốc hết hơi nước. Khi tép ráo nước cũng là lúc bạn cho rượu trắng vào.
    rang tép tép rang gừng tỏi Cách làm tép rang gừng tỏi ngon cho ngày trở lạnh rang tep
    Rượu trắng có tác dụng vừa khử mùi tanh của tép vừa giúp cho tép có vị thơm ngon đặc trưng đó bạn.
    thêm rượu trắng tép rang gừng tỏi Cách làm tép rang gừng tỏi ngon cho ngày trở lạnh them ruou trang
  4. Khi cho tép vào, bạn cần chỉnh lửa ở mức to để tép nhanh ráo, hồng và giòn. Bạn canh cho tép thật khô thì nêm 1 muỗng cafe nước tương và 1 cafe nước mắm, rang thêm trong 2 phút nữa thì thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe đường để tép săn giòn và có mặn ngọt dễ chịu.
  5. Cuối cùng, khi tôm đã được bạn cho hành lá vào đảo đều và tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Bạn thấy món ăn của chúng ta thực hiện có giản đơn không? Chỉ với thời gian chừng 20 phút thôi là mọi thứ đã có thể hoàn thành, hơn nữa món ăn của chúng ta còn rất tuyệt về hương vị nữa chứ.

Vị mặn mặn, ngọt ngọt của tép rang hòa trong hương của gừng tỏi, ăn chung với cơm nóng quá ngon. Và càng tuyệt hơn khi ăn, bạn kết hợp món ngon này với món rau luộc xanh – giòn, salad thanh mát hay cà muối xổi giòn tan. Giản dị mà đưa cơm vô cùng luôn đó nhé.

tép rang gừng tỏi tép rang gừng tỏi Cách làm tép rang gừng tỏi ngon cho ngày trở lạnh tep rang gung toi

Ngoài ra, với tép đồng bạn còn có thể thực hiện một món canh siêu ngon đó chính là canh chua tép đồng nấu khế thanh dịu. Những ngày chán cơm, vị giác “đủng đỉnh” chẳng biết ăn gì cho ngon thì đây là gợi ý khá tuyệt vời để đánh thức vị giác của bạn đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với tép rang gừng tỏi mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

che bien vai món xôi hoa tào Xoi La Cam Dau Xanh man dam bánh tằm mặn xay sinh tố dưa leo bánh ướt chả nem đơn giản Ca ri Gà cá bớp xào nấm rơmclass="label" style="background-color: #6A0527" href="/index.php?q=chế biến cá tuyết">chế biến cá tuyết xoi Làm lảu cá bsanh snack từ bột gạo đồng nghiệp cha gio măng kho thịt món ăn Hàn Quố ca bien cua bà cach làm chè trôi nước nấu thịt xu Bánh trưng cá chim rim tỏi gừng bún bì heo Nga Nguyễn Gạo tom sot thai chocolate vá trÃndex.php?q=nuong banh mi">nuong banh mi làm bánh mìơ bong cai xao thit hop ngon thịt bò hamburger Cach lam kem n ran nem bánh đậu xanh nấu chè khoai bánh cuon công thức bánh bông lan vị chanh tết 2013 a bánh pancake bí Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn món chữa thiếu máu làm sa lát rong biển canh bò hầm khoai tây làm bánh quy công thức cánh gà rán nước mắm mặn rieng bí đỏ các cách chế biến miến trúng mẹo mi xao cai ngot thit vo nh cơm chiên lạp xưởng nấm chả cốm thịt heo bằm Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy món ngon Thái Bình canh ghe nau rau muong đậu hũ chiên lá lốt diện bánh cookie chiên i u mứt vị cam yogurt trà xanh phơ cach nau mi bo sot pate bánh indonesia ran suon món âu đổi khẩu vị lá sen hấp cơm i nhật bản Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện mẹo chọn thịt bò mi trung cuon tom ngon cháo trắng nấu hải sản món ngon đường phố Banh bao long non xao hanh răm lặc bánh làm từ socola bầu kho mặn sui cao thit ngon chè bí đậu đỏ Den long giay chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm nước ép dưa hấu vị chanh muffins ng món gà xào cay co cách nấu bún dọc mùng súp nui tôm rau củ ngon bánh bông lan xoài cốc tai mimosa trái cây gà nấu nấm mỡ cá lạc kho sả nghệ nguoi ngu vi ngon củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ ga nau chao kem vani chuối mix caramel o quà sò điệp sốt cay ngọt dui ga chien mam che bien banh tam che hat sen thom ngon sau ngam ngon rau củ sinh tố dưa leo dưa gang nom chay ngon Khai Vị u cơm bò lúc lắc nước ép dưa gà nướng đậu