Tép rang chua ngọt thơm ngon với vị chua chua của khế, ngọt của đường và ngậy của tép, tất cả vị ngọt ngào quyện lấy nhau ở trong miệng thật tuyệt.

Nguyên liệu cần có:

• Tôm tép
• Khế chua
• Đường
• Bột canh
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

• Cách chế biến: Mua tôm tép về rửa thật sạch, nếu cẩn thận hơn bạn hãy dùng kéo cắt râu tôm đi cho đẹp.
•  Khế cắt thành những lát mỏng và bỏ hạt khế đi.
•  Cho tôm tép ướp với bột canh khoảng 10 phút rồi cho lên bếp nấu.
•  Khi nấu đảo đều tay cho muối thấm vào con tôm mà không bị bám vào nồi.
•  Tôm cạn nước cho dầu chiên vào đảo cho đến khi có mùi thơm cho chút đường và khế đã cắt vào đảo đến khi tôm vàng óng.
•  Cho ra đĩa là được rồi.

Mong các bạn ngon miệng với món tép rang chua ngọt này nhé.

Tép rang chua ngọt

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)