Vị béo của thịt, vị ngọt thanh của tép bạc hài hòa lẫn nhau sẽ làm cho 1 món ăn rất đỗi quen thuộc nhưng luôn luôn hấp dẫn
Tép ram thịt ba chỉ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tép bạc
  • 200 gram thịt ba chỉ
  • Tỏi vài tép
  • Đầu hành trắng
Hướng dẫn cách làm:
tep-ram-thit-ba-chi

Tép ram thịt ba chỉ

  • Thịt rửa thật sạch cắt miếng mỏng bản to ướp tí hạt nêm, muối, đường, tiêu, đầu hành trắng băm nhuyễn.
  • Tép rửa thật sạch cắt bỏ chân và bóc vỏ đầu và phần chót đuôi (chỉ bỏ vỏ phần chót đuôi để gia vị thấm vào tép chứ ko lộ sạch vỏ, nếu lột sạch vỏ thì khi ram sẽ làm tép bị cứng mất ngon).
  • băm thật nhỏ tỏi, cắt khúc đầu hành.
  • Bắt chảo nóng cho tỏi vào phi thơm bỏ thịt vào ram, ram đến khi thịt cháy cạnh và có màu vàng tự nhiên (ko dùng nước màu nên khi ram thịt cho thêm ít đường cho thịt vàng và có độ sệt).
  • Khi thịt vàng chín đều trút thịt ra đĩa cho tép vào chảo xào với tí muối khi tép đỏ lên và ráo nước trút thịt trở vào ram thêm 2 phút thì cho đầu hành trắng vào đảo đều và tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món tép ram thịt ba chỉ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tep ram thit goi cuon tep tep rim nuoc cot dua tep xao khe

Đu mien tron rau Dương tinh Cách muoi cai chua cach lam tra chanh cách làm chè thái cach nau nấu canh hẹ cach lam tom chien ngon cach nau nam ca duoi nuong ot Cac mon che siro va mut man bò phô mai bò nướng phô mai món trung quốc nam xao luon nở hoa Bột mặn giÃƒÆ nhà canh su hào Thạch ba màu son đỏ ran cà chim kho quần InterContinental cach lam nui xao hai san khai vị sa lát cá ngừ hình thuyền bo bop thau ngon Long heo sup vi ca Cach lam thach dua Sương sáo súp măng cua Gà ta dui Gà trứng cuốn thịt cua Rau câu tôm khô sốt cà chua xoai chua cach lam chao chan gio Độc đáo kem đốt hương trà xanh ngheu tron cu cai dau hu sot ngon mì thịt gà món nhậu ăn khi xem world cup ốc xào chua ngọt bánh nếp khoai lang dẻo tran chau cot dua ngon Gà ngam sa ot banh cam bánh chuối khoai lang nướng khoai mo mojito dưa leo sa muoi quả vải bánh chuối gừng rán cach lam churros khoai lang Món Gỏi mục chocolate nóng ung thư máu nho com rang tom banh trang cuon nhan chiều thit ham chao oc cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ đe kheo tay Thit bo xao bo bit tet thom ngon Bột chien flour ham nghêu hấp sả nấu ăn chả gà viên bơ Banh canh nuoc cot dua Món an vạt cach lam thit xien nuong Cá khô cách làm DẠu món an vạt công thức canh mướp hương đậu phộng tart trai cay cÃƒÆ sò huyết xào pha cốc tai lựu nem cua chiên thang gÃƒÆ nêm chậu cây sen đáchậu cây sen đá chẠhẹ bánh bò bông Đỗ đũa xào khoai lang sấy 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp gỏi tôm khổ qua ậm sốt mật ong mayonnaise salad thịt thit bo la lot bữa tối thanh mát Nguyên liệu nấu ăn cach lam tai heo ngam sa ot tẩm bột Luon xao LAN bánh cá Dà chè cốm lá nếp cách làm bánh mì ổ bun xao kho dui ga nuong sa te bất mạch nha ca ri tom cang Món nom Khau mỳ sốt bò nếp cẩm gà hấp muối sả