Đến với những món rang giản đơn ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món tép khô rang tóp mỡ nhé! Vừa giản đơn nhưng hương vị sẽ gây bất ngờ lớn đấy!
Để làm tép khô rang tóp mỡ bạn cần
- 500gr mỡ phần
- 200gr tép khô
- 2 củ hành khô, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường và bột ngọt
Để làm tép khô rang tóp mỡ bạn cần
- Mỡ xắt nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.
Mỡ heo cũng là nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon lắm đấy. Nếu rảnh thì bạn hãy tìm hiểu thêm những món ăn ngon từ mỡ heo để chiêu đãi gia đình nhé! -
Những món ăn ngon từ tép khô nghe qua thì dân dã nhưng sẽ mang đến cho vị giác của gia đình bạn sự hấp dẫn vô cùng đấy! - Hành củ xắt nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.
- Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho thấm gia vị là xong rồi.
Tép khô rang tóp mỡ chưa cần ăn, chỉ cần ngửi hương thơm lừng thôi là đã thấy hấp dẫn rồi ấy. Sắc vàng óng ánh lại còn rất bắt mắt nữa chứ.
Mình đảm bảo cả nhà bạn sẽ không lỡ chối từ chúng đâu!
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
