Bạn hãy ghi thêm công thức món này vào sổ tay làm món của gia đình mình . Món tép bạc rim dừa vị mặn vừa, thơm và béo ngậy chắc chắn các thành viên nhà bạn sẽ thấy ngon cơm.

Nguyên liệu gồm có:

• Tép bạc 200 Gr

• Dừa 1 Trái

• Tỏi một ít

• Hành tây một ít

• Ớt một ít

• dầu chiên một ít

• Hạt nêm một ít

• Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Tép bạc lựa con lớn, da mỏng và giòn, rửa thật sạch, để nguyên con. Ướp tép với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu, đường, tỏi. Dừa chọn trái hơi già, lấy cơm xắt sợi mỏng.

2

Phi tỏi cho thơm, cho tép vào xào đến khi chín ngả màu vàng. Cho dừa xắt sợi vào rim cho đến khi nước sền sệt lại là được. Nếu muốn có vị béo thì cho thêm thịt ba chỉ vào rim chung.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)