Cách làm tempura rau củ mang đậm những nét tinh tế của người Nhật. Cũng bởi tempura rau củ là một món ăn truyền thống của Nhật Bản chỉ đứng sau Sushi.
Cách làm tempura rau củ, cách làm món tempura rau củ Nhật Bản

Cách làm tempura rau củ là một trong những cách chế biến tinh tế mang phong cách riêng của người Nhật Bản. Cũng bởi đây là một món ăn truyền thống của Nhật Bản chỉ đứng sau Sushi. Món ăn cực kỳ dễ làm nhé, và bạn có thể ăn với mì như mì xào kim chi chẳng hạn. Chỉ với 5 bước là bạn đã có một món tempura cực kỳ ngon miệng rồi

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bột mì

  • Rau củ (bạn có thể chọn bất cứ loại rau củ nào bạn và gia đình thích ăn nhé)

  •  Bột nở, muối, gừng

Các bước chế biến Tempura rau củ như sau:

  1. Rau: nhặt sạch rồi cắt khúc, mang rửa thật sạch để ráo nước.
    Củ: gọt bỏ vỏ, cắt lát dày khoảng 0,5 cm (Về phần này bạn nên linh hoạt cắt sao cho rau củ dễ chín khi chiên, tránh quá mỏng hoặc quá dày).rau cu cho tempura cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản rau cu cho tempura
  2. Hòa bột mì và bột nở với nước, khuấy cho đến khi bột thật mịn.bột mì hòa nước cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản b   t m   h  a n     c
  3. Cho dầu vào chảo. Trong lúc đợi dầu sôi,  nhúng rau củ vào bột rồi cho vào chảo chiên cho thật vàng.nhúng rau củ vào bột cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản nh  ng rau c    v  o b   tcho rau củ vào chiên cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản cho rau c    v  o chi  n
  4. Rau củ chín vàng, vớt ra để ráo dầu.thấm dầu Tempura rau củ cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản th   m d   u cho Tempura rau c
  5. Làm nước chấm:
    Cách một: bạn có thể chấm ngay với tương ớt hoặc xì dầu, mayonnaise cũng đều quá ngon.
    Cách hai: Bạn chấm với nước sốt gừng (theo đúng tempura truyền thống)

cách làm tempura rau củ cách làm tempura rau củ Cách làm tempura rau củ theo ẩm thực Nhật Bản tempura rau c    c   c ngon

Ngoài tempura rau củ bạn cũng có thể chế biến với cá, thịt,… Món ăn vừa giòn ngon lại cung cấp nhiều vitamin và chất xơ. Và nhớ là tempura rất thích hợp với các món chiên rán nhé. Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Muc xao thom mÃy là m Bánh bèo Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm đâ u phu cuô n la lô t thuc don com nha canh đậu phụ nấu tôm cach lam banh beo ngon cach lam cua Món ca Cách làm chả lụa heo khoai tay boc tom chien gion canh bò viên đu đủ bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ Qua bi Đến Trà Cổ thưởng thức những món Canh Bí Đao phỏ hà lan ghe rang muoi ot sườn om tỏi heo cuon dong Dây tra bong cuc qua tao ngon mon ghe hap bia nấu lẵu Khoái tham khảo ga kho gung bánh quy ngọt lá dưa làm giả râu câu cơm trứng nguyen sinh tố dưa lê Mâm cơm ngon tôm nương chua cay bột trà Ngủ ga quay hap dan bìa mì xò bò cach lam rau cau nuoc dua tuoi b㪠ngao canh tôm Than canh ngải cứu nấu trứng lộn ga nuong canh gà tuong cà chua bánh kẹp đậu đỏ mi xao hai san Tự làm cach lam banh xoai quy nhon mọc lam gio lua canh dọc mùng Cách lam trung muối ngon điểm gà kho me tưới bun cuon trứng xào chua ngọt cach nau banh canh tom MẠche nep khoai mon mề gà và thanh mận hũ tị MÓN đậu hũ sốt thịt băm Suon chua ngot sao cach nau bun rieu nhân vật tình