Nếu chưa thì mau làm thử nhé, vì e rằng ở Việt Nam không có hàng nào bán đâu các ấy ạ.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ một ít

• Bột ngô một ít

• Bột nở một ít

• Đường một ít

• Trứng gà 2 Quả

• Bơ một ít

• Ngô đóng hộp một ít

• Dừa một ít (Hạt)

• Vừng một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 quả trứng gà và bơ vào đánh bông lên đã này.

2

Sau đó cho thêm đường vào đánh cùng...

3

... Và cuối cùng là bột mỳ, bột nở và bột ngô vào với tỉ lệ 8 bột mỳ : 1 bột nở : 2 bột ngô, trộn thật đều lên nhé.

4

Sau khi nhào bột xong, chúng mình đem ủ bột khoảng 1 giờ đồng hồ nhé.

5

Làm nhân bánh này. Chúng ta mình lấy bơ trộn với bột ngô, một xíu nước khỏi khô, một ít đường (thật ít thôi) và cộng thêm các hạt ngô nữa. trộn thật đều lên với nhau nhá.

6

Sau khi ủ bột xong, chúng mình sẽ chia đều bột thành từng phần nhỏ, cán mỏng làm thành vỏ bánh và bắt đầu nặn tròn lại, nhớ nhét nhân bánh vào giữa đó.

7

Sau khi nặn tròn rồi, chúng mình cho nốt 1 lòng đỏ trứng gà còn lại vào bát, đánh tan với nước, rồi quết đều lên mặt bánh như thế này.

8

Và cuối cùng, rắc vừng, hạt dưa, trang trí mặt bánh theo ý thích nha. Đem đi nướng ở 170 độ C trong vòng 15 phút ạ.

9

Hết giờ! Xong mẻ bánh ngô Mãn Châu đầu tiên rồi cả nhà ơi! Để làm được hình bắp ngô này, chúng mình chịu khó nhào nặn bột bánh, tạo hình một tý là xong ngay thôi. Bên trong có cả hạt ngô giòn giòn ngòn ngọt nữa chứ!Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)