1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong vòng 6 tiếng . Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) – Dùng túi vải nhỏ để vắt lấy nước đậu nành. Để nước đậu nành trong nồi . Bắt lên bếp để lửa lớn . Đứng canh chừng - Bớt lửa khi sôi . Năm phút sau, lấy một chén (chén ăn cơm) dấm , 5 chén nước lã, 1 chén muối pha với nước cho sệt sệt . Bỏ dấm và muối vô đậu
Cách Làm Tàu Hủ

1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong vòng 6 tiếng .
Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) –
Dùng túi vải nhỏ để vắt lấy nước đậu nành.
Để nước đậu nành trong nồi .
Bắt lên bếp để lửa lớn . Đứng canh chừng - Bớt lửa khi sôi .
Năm phút sau, lấy một chén (chén ăn cơm) dấm , 5 chén nước lã, 1 chén muối pha với nước cho sệt sệt .
Bỏ dấm và muối vô đậu nành - Nhớ bỏ từ từ - để chừng 5, 10 phút – đậy nắp -
Sau đó, lấy vải để trên một cái rổ, dưới để cái thau, vớt riêu tàu hủ ra... bỏ lên làn vải.
Bỏ ra làn vải để trên rổ , nắn hình tròn, dằn thớt cho nước ra hết .
Làm thành từng miếng lớn nhỏ, dầy mỏng, tuỳ ý .
Ăn sống hay chiên lên đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

hoa atiso lam che bươi spaghetti xốt ngao dươi muc ong che dau xanh pho tai ca loc nau khe cach lam khoai lang chien vung kho sườn non với gừng Món Nhật thịt lợn xào cà chua cocktail ngon tự nấu chè hạt sen tại nhà An toàn thực phẩm tha ch rau câu đức trung chung thit Video bun xao thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau banh macaron mi trung kem trứng học nấu ăn trong 60 giây banh nep ca tim thom ngon trứng ngon ngũ vị hương bó sinh tố rau câu cách xay sinh tố ngon sinh tố khoai sinh tố dâu xoài CÃƒÆ Kho Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ thạch trái tim Canh bầu troi MÃÆm xôi me cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å món súp ga cuon la xa xi sinh tố kem khoai môn hotpot Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết công thức bánh cookies sừng bò Nep thang tôm nấu canh canh su hào Và n nÃ Æ u đậu chiên trứng muối trà táo cam mẠt carame bến tre thạch nhân flan bánh plan rau câu thạch trái cây tươi pizza thit bo ngon cach lam chuoi ngao bánh mít trững cách làm thạch kiwi Miç Trung rau câu trái kiwi thạch kiểu bãi biển làm rau câu nhanh Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc chanh day sua chua ngon thạch trứng gà rau câu trứng gà thạch hình trứng gà cach lam rau cau trung ga nau nẩu món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải chua 7 mẹo vặt làm bếp cho nàng đảm đang chao tom chanh dây ba bau rau câu đậu hạnh nhân xoi mit la dua thạch socola việt quất ca hoi sot chua cay đỗ rau câu nhiều màu à cá xào kem trà xanh bánh trung thu rau câu đậu xanh sữa Tứ vị đại tráng dương cách luộc gà cúng cá hồi sốt lưỡi lợn sốt cay tom rang bo toi Đậu Hủ trang mieng kieu Nhat cach lam chip chip hap sa khoai lang ran mì udon trộn com ngon cach lam kem thach lam luon ngon bÃ Æ cà ớt chuông sức khỏe khoáng chất bánh chuối